陽明山腳下的法蘭克

今晚和同事到東北辣媽店去吃酸菜白肉養生火鍋~

吃到飽的酸菜火鍋店比較少見,而這家店收費又不貴,因此我很想來試試~
晚餐時段每人NTD 349+10%~

這家店看起來剛開張沒多久,外面還有空位,好像有人訂位,所以我們被安排坐在裏面,此時裏面尚無其他客人~
剛進這家店時,有一股很特殊的酸腐味,實在忍不住好奇,問老闆是不是有東西壞了??
老闆娘告訴我,他們家的酸白菜是自己醃製的,擺在地下室,味道會往上竄,難怪剛進來時總是聞到一股怪味道~
不過,這味道聞久了會習慣,就不會感到奇怪了,但是味道一直往上竄的話,樓上住戶不知道會不會抗議??
這個問題就不研究了~我心理盤算著,太好了,他們家的酸白菜是自己醃製的話,那就很值得期待~

這些菜是老闆娘端過來的~味道真的很清淡,果然有符合養生的要件~

醬料區的醬料調製說明~

滷味區~

自助食材區~ 乍看之下,沒有多少東西~食材種類真的不多~

冰淇淋~ 另外還有可樂及汽水~

肉類採用現點現切的方式,共有5種,由上而下,由左而右,分別是:
雞肉,牛肉,魚肉,豬肉,羊肉~ 肉無限量供應~

這沾醬是老闆娘調的,也可以自己去取用調製~

魚肉~ 很有彈性,不錯吃~

雞肉~ 還不錯~

牛肉~ 也還不錯~

豬肉~ 真是太適這酸白菜鍋了~

羊肉~ 也很合適酸白菜鍋~

越式生菜捲~ 也不錯吃~

後來我們只鎖定豬肉及羊肉片~這整鍋看起來還真的很養生~
剛開始我同事還在擔心,食材看起來不多,等下出去會不會吃不飽要再找別的東西來填肚子~

 
可是我們吃到最後也是有點撐,這家店的食材真的很養生,不像一般火鍋店吃太飽會有想吐的感覺~
而從我們吃飽到我回到家約1個多小時,完全沒有感到口渴,表示真材實料,沒有人工加味,CP值很高呢~
不過, 這家店居然沒有酸菜白肉鍋的重要配角肉丸子,如果有的話,會再加分不少~
鍋具沒有用木炭銅鍋,而是使用電磁爐,少了些味道,有點可惜!
不過,以這樣的價格來說,實在不能再苛求了~

11/30’10 增補內容:
我今天和同事又到東北辣媽來用餐了,我今天終於吃到肉丸子了!!這肉丸子真的很好吃!!

這裏有9折優惠券列印連結~ 有意前用餐的朋友,不妨印出使用: http://0227312309.tw.tranews.com/

12/29’10增補內容:
上次去用餐時,老闆曾告訴我,只要登錄會員,不用列印優惠券,只要報上會員帳號即可享優惠,
一直忘了將這個訊息補上~有興趣的朋友,趕快上去登錄吧!
東北辣媽網址: http://www.hot-mother.com.tw/

東北辣媽酸菜白肉養生火鍋
地址: 台北市大安區光復南路308巷51號
電話: (02) 2731-2309

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