陽明山腳下的法蘭克

在台大賞花逛了2個多小時後飢腸轆轆,就近在公館找家餐解決晚餐~
原本想去翠林餐廳,但是太久沒有來公館,一時間找不到翠林,看到翠薪餐廳門口大排長龍,
服務員說要等20分鐘,我們心想,反正腳也酸了,順便坐著休息等位子吧~
服務人員先拿點菜單給我們,等候叫號的同時,先點好菜~

帶位進去時,將點菜單交給服務生,餐廳再依點菜單陸續上菜~

先上魚露,生菜及2道涼拌菜~

雞絲涼拌(芽車快) ~
雞肉絲,高麗菜絲,小黃瓜絲,紅蘿蔔絲,淋上魚露,上頭再灑上花生粉,充份拌開後,美味!!

豬肉乾涼拌木瓜絲~ 感覺上豬肉乾和木瓜絲不是很搭~

越南菜不可少的生菜~

豬腳凍~ 這道菜還蠻好吃的,切得很薄,份量實在是有點少~

蝦醬炒空心菜~ 店家使用的蝦醬,有股特別的味道,我…吃不太習慣~

炸蝦肉餅~ 這道菜還不錯吃~

越南烤肉~ 醬汁不會過甜或過鹹,烤肉也不會過柴,推~

越式酸魚湯~ 這湯有點類似泰國菜的酸魚湯酸酸的,差別在於越式的完全不辣~

越式炸春捲~ 這道菜平平~

這滿滿一桌菜,除了越式酸魚湯喝了一小碗後打包回家~ 其餘的菜,通通吃光光!!

南西本來還點了熱芋頭西米露和香葉拉椰糕,實在吃不下,趕快請店家取消~ 今天吃太飽了!!

店內座無虛席~

翠薪越南餐廳
台北市中正區羅斯福路四段24巷11號
電話: (02) 2368-0254

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