陽明山腳下的法蘭克

每次下班時經過均合素食饅頭包子店,總會看到很多人在買饅頭和包子,
前陣子早餐老是吃麵包,該換換口味了!

所以我也跟著湊過去,買了一些回家,明天起早上改吃饅頭和包子~

第一次買沒經驗,我一共選購了6種饅頭包子,每種還各買了5個,加起來總共30個~
這家店的饅頭包子還蠻札實的,裝在一起還頗重的,一路提回家,手有點酸….

南瓜五穀雜糧饅頭~ 饅頭很有彈性,口味很不錯~

芝麻花捲~

花捲的層次分明,黑芝麻粒點綴其間,不過這黑芝麻好像有點少?? 有點淡淡的鹹味~

我覺得芝麻花捲實在太札實了,吃完一個就很撐!!
因為味道實在有點平淡,我得加塗果醬或芝麻醬,要不然還真很難吃完~
(我心中的OS,這種花捲如果能做成蔥花口味的話一定很棒!! 但可惜的是,素食者不能吃蔥~)

南瓜豆漿饅頭~

淡淡的南瓜味,還不錯喔~

粉絲高麗菜包~

包子外皮有彈性,粉絲和高麗菜比例恰當,高麗菜也不會太過濕爛,
咬下一口,滿嘴高麗菜的清脆甘甜,超好吃的!!
高麗菜包通常是素食饅頭包子店的主打商品,有些店家為了讓包子吃起來更可口,
會加一些味精提味,吃完之後會口渴,這家的完全不會!!

芝麻包~ 甜而不膩,讓人忍不住一口接一口!!

豆沙包~ 豆沙綿密,不會過甜,入口清爽~

接下來一個多星期,每天早上都享用這些饅頭包子!!

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2012-0605 今天南西特別交待我再到均合素食饅頭包子店去買包子類產品~

我一共買了7種,每種各3個,合計21個~ 其中有2種上次有買過,就不介紹了~

這饅頭我忘了是什麼口味的~ 好像是山藥地瓜饅頭的樣子? 口味吃不太出來,但是饅頭很有彈性,很好吃!

綠豆沙包~ 綠豆沙相當綿密,甜得恰到好處,這實在很好吃~
均合素食的所有包子饅頭都是相同的價格~ 惟獨這綠豆沙包價格較高貴了2元,可能比較費工吧?

四季豆包~  四季豆及豆皮切丁,清爽不油膩~ 據說這四季豆包是招牌產品之一~

脆筍包~ 竹筍及香姑切丁,餡料飽滿, 竹筍香脆,好吃不在話下…

雪菜包~ 雪菜調味不會過鹹,包子皮厚實,吃完一個就很有飽足感!

均合的所有饅頭包子都是全素者可食用的產品,沒有想到素食的饅頭包子也可以做到這麼美味!!

均合素食 饅頭包子
台北市大安區忠孝路四段216 巷40弄2 號
TEL: 02-2752-3687

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