今天晚上原本打算到天母東路一家新開幕的餐廳用餐,
沒想到…晚餐時段己經被包場,不再接客,
西餐吃不成,改到附近的天母牛肉麵店用餐~
老闆娘正在處理牛肉塊,切好以後還要再滷~ 看起來賣相不錯~
不過,我們今天晚上想吃清淡一點,所以暫不點牛肉麵~
點了2盤小菜~ 花干,滷蛋和海帶絲~ 小菜都很可口~
雪菜麵及餛飩麵~
這家麵店的麵條,非常彈滑有嚼勁~
餛飩沒有腥味,內餡緊實~
雪菜炒肉絲的口味清爽~ 我個人挺喜歡吃雪裡紅,但是南西不喜歡雪裡紅的味道~
湯頭看起來很清淡,但是喝起來很甘甜~
原本很擔心,等一下吃完會不會渴?後來證實不會~
這表示老闆有用心熬湯頭,看似清澈的湯頭,竟能如此甘甜~
天母牛肉麵
店址:台北市士林區天母東路86號
電話: 02-2873-4649 週六晚上及週日公休
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