陽明山腳下的法蘭克

今晚由小杰做東宴請劉大哥~ 其餘的人JANIFER大姐,安安,南西和我當陪客~
地點就選在老字號的銀翼餐廳~ 銀翼餐廳的前身是空軍新生社飲食部,以川揚菜為主,
拿手有名的料理,以揚州菜居多,川菜並不多~

1樓幮窗展示各式招牌料理~

往2樓的樓梯間的大幅山水畫~

1樓水池內有很多錦鯉~

涼拌菜芯~ 店家招待~

拼盤~

肴肉,醉雞,和另一種雞肉料理的三味拼盤~

今天剛好遇到台酒公司在做原窖高梁促銷活動,聽說藝人張菲等一下也會來到現場~

由於我們不喝酒,在美麗的主持人的鼓吹之下,只有聞聞高梁酒的香味~

鍋粑蝦仁~ 上菜前,鍋粑和蝦仁醬汁是分開的,
上桌後,服務員將蝦仁醬汁倒入裝有鍋粑的大磁碗中,滋滋作響,一陣白煙往上升,這道菜就成了~

醬汁以蕃茄醬為基底,口味有點偏甜~

雪菜百頁~ 味道很清淡~

炒波菜~ 炒得有點過熟,不夠清脆~

清炒鱔魚~ 我不愛吃鱔魚,這道菜PASS~

菜名我忘了~ 烏參料理,口味清淡無比~

肉小包~

蒸籠底下舖滿松針,據說這樣比較會比較有香氣,這一點還蠻特殊的~
可是實際上我並沒有聞到香氣?? (該不會這些松針都沒有換過,一直使用吧??)

小籠包沒有什麼肉汁,我個人覺得不是很優~

雪菜包~

口味沒有讓人感到特別~

雪菜煨麵~

麵條軟爛~ 很適合老人家吃~

湯汁也很清爽平淡,真得很適合老人家~

張菲來到現場主持酒促活動,餐廳裡一陣鬧哄哄~

這間包廂還空著~

我以前有一陣子很愛看張菲所主持的綜藝節目~
今天喝高梁的客人可以參加抽奬,由張菲抽出送超值好禮,
現場還有一桌客人的酒菜錢,據說上萬元,由張菲買單請客~

1樓入口處,大批記者在準備等一下的採訪~

下樓時,張菲正在開記者會~

我個人覺得,銀翼餐廳的料理口味說不上特好吃,用餐以後會口渴,
價格有點偏高,服務水準很普通,實在搞不懂,生意還這麼好??

我以後應該是不會想再來了吧~

銀翼餐廳

地址：台北市金山南路二段18號2樓
電話：02-2341-7799
營業時間: 早上10:00~下午14:00 下午17:00~21:00

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