陽明山腳下的法蘭克

下午到西螺木棉花道賞木棉花,到虎尾鎮阿世香菇肉羹用餐後,到北楓彎豆冰~

樸實無華的店面~

店內主要銷售冰淇淋蛋糕,冰品和熱品,今天沒有熱品~

綠豆冰沙和彎豆(花豆)~

店家自製的冰淇淋,有11種口味~

冰箱內有尚未裝飾水果的冰淇淋蛋糕基底~

小盒裝的是鹹冰淇淋~

6吋冰淇淋蛋糕~ 上面有許多水果!!

店家的招牌冰品,彎豆冰~ 光看起來就是美味可口呀!!

最底層是大約半杯的綠豆冰沙,加上彎豆(花豆),上面再加上自選的2球冰淇淋~

綠豆冰沙口感非常滑順,很像泡泡冰,濃郁的綠豆味~ 彎豆的果仁碩大,口感綿密~
而冰淇淋的口味更是讓人感到驚艷~ 用料實在,十分扎實綿密~
不同於一般的古早味冰淇淋沙沙不夠綿密,也不會過度甜膩,
口味和品值真的不輸給一些大品牌的冰淇淋,而最重要的是,價格實在有夠便宜的~

這款鹹冰淇淋口味更是奇特~ 吃起來帶點淡淡的鹹味,口感綿密滑順,完全不會感到太突兀~
老闆娘說,她們為了開發這款冰淇淋,到處試吃,經過不斷嘗試,才做出這麼特殊口味的鹹冰淇淋~

這一杯的份量實在是真不小~

店家精選的綠豆,煮熟剛起鍋~

加水研磨成綠豆沙~

老闆分享客人今天訂購的3層冰淇淋蛋糕相片~ 

冰淇淋蛋糕必須於七天前預訂,可以宅配到府~
基底可以任選三種口味的冰淇淋,上面加水果切片裝飾,不添加奶油,美味可口~
至於彎豆冰,雖然也可宅配,但無法吃出綠豆冰沙綿密的口感,建議還是在現場賞用為佳~

北楓彎豆冰的價格非常親民~ 有機會到虎尾時,千萬不要錯過美味的北楓彎豆冰~

北楓彎豆冰 冰淇淋蛋糕
地址:雲林縣虎尾鎮民權路49號
電話:  05-633-5819
營業時間： 09:30~21:30

陽明山腳下的法蘭克

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