陽明山腳下的法蘭克

我們家常在假日到沃田享用經濟實惠又美味的自助式中式早餐~
沃田的早餐食材新鮮,口味清爽,根據我們多次到此吃早餐的經驗,
可以想像比較費功夫的午餐或晚餐,廚師的手藝一流,肯定不差~
但是,沃田的午餐和晚餐的消費方式是10人份一大桌的和菜,
而且起跳價格不便宜,我們實在很難湊到可以一起共同分攤的用餐人數,只好作罷~
上星期日早上,再度到沃田吃早餐時,看到沃田推出適合人數較少的季節和菜,
期間限定6/16’14~6/30’14 每日新鮮限量供應30組,
定價比較實惠,今天晚上和朋友相約一起來嘗鮮一下~ 

夜色中,樸實無華的沃田旅店外觀~

低調又穩重優雅的不鏽鋼招牌~

餐廳位於地下一樓~

偌大的餐廳,晚餐時段客人不多,恬靜幽雅~

上菜囉!! 白飯上面加上一塊香甜的金黃色地瓜,勾起食慾~

這道雞肉料理類似山東道口燒雞~ 雞肉軟嫩汁,小黃瓜鮮脆,清爽醬汁,再加上香菜,唇齒留香~

金莎美人腿~ 美人腿就是茭白筍~
茭白筍和同四季豆清脆鮮甜,加上鹹蛋黃沙沙的口感,
三種食材組合成絶妙好滋味,令人感到驚艷!!!

炒高麗菜苗~ 脆綠爽口~

京都排骨~ 上面舖上青綠色的芥菜絲和白芝麻點綴~ 芥菜切成細絲,再下鍋油炸,口感微妙~

排骨軟硬適中,不會過硬,連軟骨頭都很容易入口,也不會太軟爛,咀嚼不費力,
醬汁調味恰到好處,這道菜做得真棒!!

樹菇青花椰~ 清爽鮮脆好滋味~  炒菜功夫真是了得~

紅燒竹筴魚~

竹筴魚並不是很昂貴的魚,經廚師的巧手料理,新鮮又美味~

鮭魚味噌湯~ 這道湯有點小失敗,味噌不夠濃,但仍吃得出食材的新鮮美味~

季節限定晚餐,沒有固定的菜單,每天視食材狀況而定,
今天這一餐,食材新鮮,清爽美味,不油膩,大家都吃得很滿足!

沃田的用餐環境很舒適,服務親切,經濟實惠,值得來試試~
每天菜色略有變更,採預約制,請自行洽詢~

用餐可免費停車3小時,享用美食不必煩惱停車問題,請多加利用~

沃田旅店裝潢高雅,設計時尚的大廳~ 

到沃田記得打卡按讚,有精美小禮物~

相關食記:

2014-0612 台北市士林區天母沃田旅店極限咖啡館

2013-1229 台北市士林區天母沃田旅店自助式中式早餐

沃田旅店

地址:台北市士林區中山北路七段127號
電話:  02-2875-2288 

陽明山腳下的法蘭克

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