陽明山腳下的法蘭克

今天因事耽擱,下午3點左右,才到王道涮涮鍋吃午餐~
王道涮涮鍋位於天母東路和中山北路交叉點附近,東側停車場入口對面,停車還蠻方便的~
店面招牌上,很顯眼的註明:個人鍋220元~ 以涮涮鍋來說,這樣的價格真的很實惠,很親民~
店門口的海報上也註明,內用220元,外帶150元~
而且還有註明,菜盤只採用天然蔬菜,完全不用加工食品~ 這一點實在令人激賞~

一進門,左側是等候區,擺設了一些古董收藏~

左後方為廚房備餐區,右方則是用餐區,中間樓梯通往二樓用餐區~

店家提供[南非國寶茶]熱飲及沾醬佐料,自取~

店家精心熬煮的湯底~

菜盤及手工拉麵~ 菜盤的蔬菜很新鮮,而且份量也很多~ 生鮮的手工拉麵,看起來很不錯~

主食只有3種選項,拉麵,白飯,滷肉飯~ 沒有冬粉,烏龍麵或是王子麵~
滷肉飯不會死鹹或是過甜,滷肉肥而不膩,米飯香軟,真的不錯吃!!

開動了!! 先燙一些蔬菜~

蔬菜種類很多樣化~

肉片上場~ 肉片很大片,份量看起也不少~

雪花牛肉~

梅花豬肉~ 肉片很厚~

鯖魚雞柳蛤蠣~ 

鯖魚肉鮮甜沒腥味雞柳也很軟嫩可口~

有魚有肉,再加上鮮蔬,好過癮~

沒想到新鮮鯖魚煮涮涮鍋還蠻好吃的~

肉片的肉質佳,有彈性,很可口~

蔬菜種類多樣化,新鮮爽口~

生鮮拉麵條煮熟後,彈性和口感都很不錯~

餐後,還附上西式蛋糕甜點~ 甜點沒有固定,今天附布蕾或布朗尼~ 有時候會附[幸福之心]蛋糕~

吃甜點,喝[南非國寶茶]熱飲,還蠻搭的~

到二樓上洗手間~ 順便拍二樓的用餐環境~ 空間很寬敞,桌距也很大~

店內掛了很多水墨字畫,增添一些古典文藝氣息~

這位好像是店長吧? 忙到3點多,才吃中餐,真是辛苦呀~

價目表~ 鍋品主要分為三大類:肉類,海鮮組合類及素食類~
每道都是220元不加服務費~ 外帶的話,只要150元,真的是很實惠~

王道涮涮鍋的文宣~ 詳細說明食材選用及經營理念~ 開誠佈公的說明,真是令人佩服~

王道還有銷售蛋糕類的產品~

王道的用料實在,湯頭口味佳,吃完不會口渴,價格又實惠,真的值得前往品嚐~

王道涮涮鍋
地址：天母東路1號(天母廣場東側正對面)
TEL: (02) 2876-7595

陽明山腳下的法蘭克

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