陽明山腳下的法蘭克

添好運自2009年~2015年連續五年,獲得國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳,
號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」,2014年8月在台開幕分店~
今天終於有機會來品嚐這家聞名餐廳美味的港式點心~
由於站前店的用餐空間有限,必須排隊,且全員到齊後,才能入內用餐~
排隊等候時,店員會提供點菜單讓客人先點選~
隔壁設有外賣專區~ 等候叫號取餐~ 

排了約半小時左右,終於輪到我們了~ 整個餐廳滿滿都是人…

廚房及服務人員也是忙到不可開交~

餐桌上的餐紙上印有各道料理的相片,每一道都很誘人,真想全部都點來品嚐~

鮑汁悶鳳爪~

鳳爪比較Q彈,不像一般店家做的那麼軟嫩,口味上,個人覺得還好~ 舖底的腐皮,口味倒還不錯~

臘味糯米飯~ 上面舖上蛋絲裝飾~

糯米飯很Q,口感極~ 不過..臘味香腸很少~

香鬆炸豆腐~ 豆腐外皮酥脆,內部滑嫩,口感奇佳~ 但是,海苔香鬆和一般台式的口味不同,略不習慣~

香煎蘿蔔糕~ 這是必點招牌料理四大天王之一~

看得到蘿蔔絲,富含蘿蔔香甜味~

晶瑩鮮蝦餃~ 裡面完整大蝦仁,新鮮又有彈力~

鮮蝦波菜餃~ 波菜加蝦仁,口感加分~

賽螃蟹春卷~ 

春卷皮炸得非常酥脆~ 裡面的餡料吃不出來?? 

鮮蝦腐皮卷~ 這道比春卷好吃~

黃沙珠潤腸~ 店家推薦的四大天王之一~

一直搞不清楚裡面包的是什麼?
打開來看,原以為是豬腸,後來才知道是豬肝(香港豬肝叫做豬潤!) 這口味吃不太習慣~

酥皮焗叉燒包~ 這是必點招牌料理四大天王之一~

外皮澎鬆,香酥天帶有淡淡甜味,裡面的叉燒沒有豬腥味,這道餐點真是厲害,不吃可惜~

大排檔腸粉~ 原味的腸粉,沒有包任何食材~

原味腸粉沾花生醬及醬油混合的醬汁,真是美妙搭配~

香滑馬來糕~ 

非常鬆軟濕滑,甜適適中,讓人一口接一口,停不下來~

杞子桂花糕~ 冰涼的糕品,桂花的香甜味在口中散開~

台灣添好運分店並不是香港本店直接來台開設的分店,
而是由新加坡代理商取得海外經營權而開設的,有些食材並不完全是香港的原食材,
雖然有人批評口味上不是完全地道,但個人覺得還算不錯,
唯一的缺點是用餐空間有點緊迫,
雖然如此,依然吸引饕客上門,每天都是大排長龍~

添好運　站前店
地址: 台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
電話: 02-2370-7078
營業時間：10:00~22:00

陽明山腳下的法蘭克

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