陽明山腳下的法蘭克

豐FOOD．海陸百匯餐廳位在大直典華飯店1樓,
提供日式/中式/西式/泰式/燒味/港點/經典甜點…等各式異國特色料理,
還有龍蝦、天使蝦、牛小排吃到飽等,超過200道美饌的超級Buffet,造成一股風潮~
今天,終於有機會到此來享用晚餐~ 一進到典華飯店,豐FOOD．海陸百匯就在眼前~

晚餐的營業時間還沒到,先在外圍晃晃~

外場員工們集合在一起,主管提示工作重點~

先到櫃枱報到劃位後,到休息區等候~

營業開始前的10分鐘,客人們到排隊等候帶位進場~

用餐空間很大,很舒適,天花板挑高極高,氣派非凡~

先來看看今天有那些美味的料理~

海鮮料理~ 三點蟹堆得像山一樣高~

鮮蝦,淡菜,花枝,鯊魚煙...等~

現沖台南牛肉湯~

南方澳飛虎魚丸米粉湯~

日式餐點區~  花壽司~

現切生魚片~ 竹筴魚,醋漬鯖魚,旗魚,紅紺,鮭魚...等~
光是這一區的料理,就已經很吸引人,多吃2盤就很夠本了~

西式料理區~

烤玉米筍,烤鳳梨及德式香腸~

焦糖葡萄柚,墨式酸辣南薑透抽,羊排~

現切的肋眼牛排~

搭配烤大蒜,洋蔥,節瓜,茄子,香料焗烤蕃茄,讓牛排更加美味~

綜合起士~

德國豬腳,白鳳梨淡菜,奶油燻鮭魚燉飯,泰式皇宮烤肋排~

燻鮭魚及綜合冷肉盤~

西式湯品~

凱撒沙拉及現做披薩~

生菜沙拉的配料~

生菜種類還蠻多~

各式醬汁~

烤鴨~

中式湯品及甜湯~

涼拌木瓜絲,主廚風味小菜,涼拌海鮮沙拉~

各式涼拌沙拉~

大豐收~ 蒸花生,芋頭,馬鈴薯,地瓜,山藥,南瓜...等~ 營養又養生~

各式港點,包子..等~

脆皮螺絲捲,酥炸春捲,港式蘿蔔糕~

油雞,涼拌海蜇皮,涼拌黑木耳~

嚤嚤喳喳~

泰式酸辣魚湯,日式昆布鮮蟹湯~

茶碗蒸及各式精燉湯品~

烤午仔魚,飛魚及螃蟹~

烤雞趐及奶油玉米~

炸天婦羅~ 野菜天,香菇球,杏鮑菇~

椒塩天使蝦,金蒜蒸小珠貝~

香茅檸檬蒸魚件,美國超級生蠔~

宮保雞丁,夏威夷海鮮炒飯~

現炒季節時蔬~

打拋豬肉,辣炒杏鮑菇~

綠咖哩牛腩,紅咖哩雞肉~

泰式河粉~

香茅脆皮雞~

現做擔仔廣生麵,南洋叻沙麵,義大利麵~

現燙空心菜&地瓜葉~

咖啡機~

熱水機及各式茶包~

紅酒~

台啤金牌&白酒~

金賓威士忌調酒~

各式果汁~

黑松沙士,可口可樂,雪碧&飛想茶~

甜點區~ 各式蛋糕,派,塔,布丁,甜甜圈,日式和菓子,冰淇淋...等~

水果~

果汁及特調飲料~

椒塩天使蝦及美國生蠔,大排長龍~

開動!! 菜色豐富,美味不在話下~

烤美國生蠔,滴上檸檬汁,肥美口感極佳~

肋眼牛排配洋蔥湯~ 牛排嫩度不錯,搭配的烤菜料理很美味,但洋蔥湯口味普普~

椒塩天使蝦非常美味,烤螃蟹也很鮮美~
但是冷盤的三點蟹的鮮度略差,我們都沒有吃完~

香茅檸檬蒸魚件~ 很新鮮可口~

生魚片~ 新鮮彈牙!

鮮蝦,淡菜,花枝,鯊魚煙...等冷盤料理,夠新鮮美味~

燻鮭魚配酸豆及珍珠洋蔥~  吃起來比較不膩~

肋眼牛排只加玫瑰塩搭配烤大蒜~ 絕妙好滋味~

其他就不再詳述,料理都頗具水準~

嚤嚤喳喳~ 有點過甜…

餐後吃甜點,水果配茶~

以冰淇淋收尾做HAPPY ENDING!

典華飯店豐FOOD．海陸百匯
地址: 台北市中山區植福路8號1樓
電話: 02-8502-0555
營業時間：午餐  11：30～14：00
            下午餐 14：30～16：30
              晚餐  17：30～21：00

陽明山腳下的法蘭克

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