陽明山腳下的法蘭克

這個星期到南澳參加了2個晚上的露營活動,非常充實愉快~
早上結束活動之後,由南澳經蘇花改到蘇澳鎮,看看時間還很早,順便到市場買菜逛逛~
我和力哥正好在這間漁行前等待南西採購蔬果~
店家的漁貨數量不多,但是每一種魚都看起來很新鮮~
向老闆娘訽問價格,相同的魚種,價格好像比傳統市場販售的略高一點點,
但老闆娘說魚貨都是本地當天現捕現售的,不是大陸進來的,保證新鮮,
再看看這樣的品質,我們覺得很合理~ 

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沃田旅店的前身是農訓協會天母會議中心,後來轉型成立飯店,
以農漁業及天母意象為概念進行設計改裝,裝潢時尚,成為天母新地標~
我們家常在週末假日到沃田享用美味的自助式中式早餐~
閒暇時也會到沃田的太陽咖啡館,品嚐香醇咖啡,渡過悠閒時光~
沃田旅店效法台中的合樸農學市集和板橋的致理幸福農學市集,
今年開始舉辦【沃田與鄰市集】活動~
邀請自然生態環境理念種植蔬果的農友以及使用天然無添加製造的廠商參與市集,
提供消費者新鮮,有機,健康,無毒的蔬果以及天然安全的食品及加工產品~
由於最近的天氣不穩定經常有陣雨,今天的活動地點安排在走廊通道,活動時間10:00~16:00~
10:00 市集活動開始~

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幸水梨是日本品種,由日本靜岡園藝試驗場培育,親本為菊水和早生幸藏,屬褐皮水梨的早生品種~
台灣產的幸水梨必須仰賴日本進口的花苞嫁接,目前中部地區只有不到10戶果農栽種~
幸水梨很嬌嫩,較難照顧,個體比較小,最大顆的重量只有大約12兩重,價格又比新興梨貴上許多,
雖然外觀尺寸和賣相都無法和新興梨相提併論,但是幸水梨的果皮很薄,果肉細膩,鮮甜多汁,
咬入口中,不會有沙沙的感覺,即使數量稀少,價格偏高,仍然有不少內行的客人喜愛,供不應求~ 

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桶柑,又稱為蜜桶、年柑、漳柑、草山柑、蕉柑等~
早年農家將桶柑儲藏於木桶中作運輸,故稱之為桶柑~
由於桶柑生產季節正逢春節前後,故又俗稱年柑,
取其「橘」(吉)諧音,具有年節好兆頭的氣氛~
台灣主要栽培品種有桶柑、海梨柑、高墻桶柑（大春種無子桶柑）等3種~
無子桶柑是從高墻桶柑選拔出來的優良品種,果形較大,種子少,產量高~
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最近正逢李花盛開時期,苗栗縣泰安鄉清安村是有名的賞花景點~
今天特地安排登洗水山的O型行程,去程和回程的路上,都有滿山滿谷的李花可欣賞~
由東山橋起登,步行陡上產業道路,現在正值李花和山櫻花的花期,滿山紅白花朵爭相鬥艷~

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桶柑（英文：Tankan；學名為Citrus tankan,又稱為蜜桶、年柑、漳柑、草山柑、蕉柑等~
早年農家將桶柑儲藏於木桶中作運輸,故稱之為桶柑~
由於桶柑生產季節正逢春節前後,故又俗稱年柑,取其「橘」(吉)諧音,具有年節好兆頭的氣氛~
台灣主要栽培品種有桶柑、海梨柑、高墻桶柑（大春種無子桶柑）等3種~
桶柑:果皮橙紅組織緊密,剝皮不易,甜味高,但果形小產量較低~
海梨柑:果皮光滑,鮮紅色,果汁少,風味較差~
高墻桶柑:果形較大,果皮紅橙而稍粗糙,甜味適中,市面普通供應~
另有一種稱為「無子桶柑」,是從高墻桶柑選拔出來的優良品種,果形較大,種子少,產量高,但味道淡~
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前幾天由社群網站得知,玉稠湖登山口附近的桶柑園,今年第一次對外開放採果~
以往都是要跑到陽明山或北投去,才能買到新鮮現採的桶柑,現在只要在天母附近就能採到,真好! 

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幸水梨是日本品種,由日本靜岡園藝試驗場培育,
親本為菊水和早生幸藏,屬褐皮水梨的早生品種~
幸水梨很嬌嫩,較難照顧,目前中部地區只有不到10戶果農接枝栽種~
幸水梨的個體比較小,最大顆的重量只有大約12兩重,尺寸無法和新興梨相提併論~
但是幸水梨的果皮很薄,果肉細膩,鮮甜多汁,咬入口中,不會有沙沙的感覺,
數量稀少,即使價格偏高,仍然供不應求~ 今年,訂購一箱龍安果園的幸水梨~

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濱江市場攤商所販售的蔬果,新鮮質佳,常常可看到很多奇特的蔬果,
濱江市場設有停車場,可使用悠遊卡,停車還蠻方便的,也因此南西很喜歡到此採購蔬菜和水果~
這一攤是南西每次必定報到的~ 常常會有特殊的蔬菜~
老闆所賣的青菜不但新鮮,品質佳,價格也不算太貴~ 

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今天早上到天母新開張的超市去逛逛,在水果區看到一種奇特的水果,名叫羅望子,買一包回家試試看~

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2011年5月到新社區福龍水橋遊玩,途經龍安果園,購買水蜜桃及Q梅,一吃成主顧~
老闆娘劉太太每年至少醃300斤以上的梅子,專門拿來分送給親朋好友分享~
由於風評不錯,在親友的要求之下,開始銷售Q梅和脆梅~
(PS.正式銷售的包裝是一公斤玻璃瓶裝,與此相片的包裝不同)

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龍安果園的劉先生告訴我今年雖受蘇力颱風影響甚鉅,但整體品質與甜度也有所提升~
得知這個消息,我立刻向他訂購了一箱~ 今天回家時,包裏己經到了!!
因為我們是自家用不是送禮用,所以請劉先生用標準水果箱裝即可~
外箱比一般的水果箱厚,打開箱子,居然還檢附SGS報告!!

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致理技術學院投入推廣有機自然安全農法,不定期在致理幸福農學市集擺攤,
今天在和平樓林蔭大道舉辦,提供民眾健康自然食材以及有機資訊~
昨天由FB得知世豐果園的林先生今天會參加幸福農學市集的展售活動~
我和南西剛好有空,特地去板橋看看他們~ 

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朋友向我們推薦「壽豐印象」這個協助農民的公義交易平台~
南西很讚同這個平台的理念,透過網路訂購了「不老文旦」~
幾天前收到這2箱文旦,外箱樸實無華~

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