陽明山腳下的法蘭克

 
前陣子南西的朋友推薦HANA錵鐵板燒這家餐廳,於是我們全家決定要來光顧一下!
餐廳位於2樓,先爬樓梯上去~ 

我們預約用餐時段是5:30~7:30, 5:30 準時到,
廳餐仍在準備中,服務員帶我們到休息區等候~

大約5分鐘,我們被帶到用餐區,準備用餐~
店家推出禮券,一萬元送二仟元,要聚餐或請客的朋友,可以考慮一下~

看了一下目錄,有套餐也有單點,基本上點海陸全餐的套餐比較超值~
海陸全餐依主餐的不同,價格從1580~2000不等,我們點了3客極黑牛肋眼牛排~

點好餐後,首先上來的是生菜棒及沾醬~
生菜棒有小黃瓜,西洋芹及紅蘿蔔共3種~

沾醬有3種,千島,黃芥苿,洋蔥~

接著上海鮮濃湯~

灑點黑胡椒~

香蒜麵包~

海鮮濃湯裏有一堆好料~

鐵板上己開始料理食物了~

第一道料理:鳳尾明蝦~ 配菜為綠花椰及香菇,佐以黃芥苿醬,非常對味~

第二道料理: 干貝~ 配菜為海帶芽及小蕃茄魚子醬~
干貝煎得很好,非常軟嫩,不會太老,佐以海膽醬,很好吃~

第三道料理: 鱈魚~配菜為乳酪蕃茄片及香煎磨菇片~佐以松露調味醬~
這道料理真的煎得很好~清爽不油膩,太好吃了~

上主餐前,先上生菜沙拉~

接著下來,主菜上場了~

看到廚師這麼專注的眼神,這牛排怎能不好吃!!

最後來個炒銀芽,做個完美結尾~
也不知道是誰規定的,吃鐵板燒,一定有豆芽菜~

接著我們又移到休息區去享用甜點及飲料~

休息時間到處拍拍~

我們都很滿意這家的料理~

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HANA錵鐵板燒
地址: 台北市中山區農安街32號2樓
電話: (02)2596-7204, 2595-5880
營業時間: AM11:00~02:30 PM05:30~10:30
網址: http://www.twinpeak.com.tw

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