陽明山腳下的法蘭克

前天明玉姐姐告訴南西在天母忠誠路二段有家義大利麵餐廳不錯~
於是她倆相約去用餐,留下不錯的印象~回家後南西一直讚賞這家的料理~
今天晚上南西又不開伙了,她說要來這家店用餐~
我們將車停在天母啟明學校附近,再走路過去,此時居然和明玉姐姐不期而遇~
我們邀她一起用餐,她說才剛吃完晚餐,要回家去了~  
南西當場和她敲定明天中午過後在台北花博展見面~
這家餐廳己經營業多年,由於隱身於小巷內,
若不是明玉姐姐介紹,我們還真的不太會注意到這家店~

 

這家店的主要漁貨來源是老闆的父親所捕獲的新鮮食材直送到店裏的~

菜單價目表~
內行的熟客都知道可以不用照菜單點菜,只要請老闆配菜即可~
除了兩客主食以外,南西還請老闆做一道海鮮料理~

等待上菜的時間,店內隨拍~

玉米濃湯~ 紅色粉末調味料是甜椒粉,完全不辣,顏色很討喜~

奶油香蒜麵包~ 很好吃~

生菜沙拉的底下舖馬鈴薯泥,淋上一點百香果醬很好吃~

這是我們額外加點的海鮮拼盤~
看到這一盤,我們問店員有沒有白酒可以點? 因為菜單上沒有看到~
店員跑去問老闆,老闆說有白酒,但可能要等一下,因為要冰鎮一下~

生的蛤蠣,還不錯~

海鮮捲~ 生菜內包著花枝還有及他食材,相當清爽好吃~

蝦子包著一層麵衣,也很不錯~ 我們己經吃完這盤菜,白酒不見踨影~

主菜上桌~ 這一客是鯖魚+義大利麵以及墨魚義大利麵~

醬汁有點像是粉紅醬汁~ 很奇特的一道義大麵料理~
不過,這鯖魚是本省產的鯖魚,很新鮮但可惜比較沒有像日本鯖魚那樣好吃~

鐵甲魚+義式燉飯~

鐵甲魚相當新鮮好吃,南西一口接一口很快就吃完了~

燉飯就打包回家給兒子吃~

我們點的白酒終於來了~

附餐的咖啡也送上來了,真的是名副其實的”美酒加咖啡”~
此時己經21:00,店家22:00休息,這酒肯定喝不完,
我趕緊再打電話給明玉姐姐的老公孫大哥,邀他們夫妻倆到店裏來喝酒聊天~

我們又請老闆再加做一道料理,菜色由老闆決定~
其實我們今天到目前為止,完全不知道這一餐要花多少錢~
這裏食物新鮮美味,氣氛又佳,我們雖有點擔心花費,但還是忍不住點下去~

這道菜是要點給孫大哥和明玉姐他們吃的~

烤中卷~ 這道烤得很不錯,表面不會太乾又有點生軟,很好吃~
干貝我沒有吃到,不知味道如何?

烤蘆筍及燻鮭魚捲~ 這道很不錯~

以前我和南西是不爬山的,明玉姐不知道是怎麼騙她的,居然同意去小爬一下~
第一次的登山活動就是由孫大哥和明玉姐帶我們走天母古道再加紗帽山~
結果我們倆個鐵腿好多天,現在回想起來實在很好笑~
我們在店內聊得很愉快,為了不影響店家休息,在22:00準時離開~

南西及明玉姐和店內可愛的店員合影~



結帳買單,這一餐花了1,430.-
我們有點意外,因為這樣的價格真的不算貴,尤其是在天母這一帶~
真的是很不錯的一家餐廳,下次想再去試試老闆的其他私房菜~
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03/24’11 第二回光臨:
今天又跑來吃晚餐了~ 我們問老闆今天的有那些主菜?
鐵甲魚和鯖魚,上次己吃過今天不點,點了馬頭魚和綜合海鮮~
南西點了馬頭魚+美大利麵,她說只要吃魚就好,請老闆直接將義大利麵直接打包~
我則是點了綜合海鮮+燉飯~

先上湯品,今天又是玉米濃湯,南西問老闆有沒有其他湯?因為玉米濃湯熱量太高~
老闆說他可以另外再做其他的湯品~ 過了約5分鐘,湯品上桌~
這道湯主要是以蕃茄為湯底,食材多樣,外表看起來不怎麼美觀,但是相當好喝!!

南西又問老闆今天有什麼私房菜? 老闆說有軟殼蟹,請他做一份~ 先上軟殼蟹~
右邊是酥炸軟殼蟹,左邊生菜包酥炸軟殼蟹,一蟹兩吃~

這炸軟殼蟹調味有點鹹,如果是喝酒配著吃剛好,不過我們今天沒有點酒,感覺有點過鹹~

生菜包酥炸軟殼蟹,有加醬汁,呈現完全不同的口感,好吃~

馬頭魚~

魚肉鮮嫩,完全是原味,好吃!!

我點的綜合海鮮燉飯來了~ 光看都己經飽了!!

燉飯有兩種口味,裝在紅色甜椒內的是茄汁口味的~
盤上有點綠綠的是青醬口味的,兩種都很好吃!!

綜合海鮮有蛤蠣,蝦,花枝餅,鯰魚片等食材~多樣化搭配,很不錯~

吃完這些燉飯,肚子撐到不行了~~

最後來杯咖啡配上一顆松露巧克力~

今天晚上這一餐760.- 價格不算太貴~

相簿連結: https://picasaweb.google.com/ballenf06/20110318PASTA#

西西里Pasta海鮮料理義大利餐廳
地址: 台北市士林區忠誠路二段148巷3號1號
電話: (02) 2874-1908

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