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在台東要吃海鮮,最方便的選擇就是台東市區不遠的富岡漁港~
特選餐廳則是在地人強力推薦的一家餐廳,每到用餐時間總是高朋滿座~
特選海產店中午過14:00後廚師要休息,就不接受點菜,
結束三仙台的行程後,我們一路趕過來,終於在13:45抵達餐廳門口~ 

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第一次來的客人,不知道怎麼點的話,可以參考牆上的20道人氣料理~

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蔬菜和野菜的種類還蠻多種~
很多都是平常沒聽過或是不太容易買到的特殊野菜~

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特選餐廳沒有華麗裝潢,單純以料理手藝來吸引客人上門~

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先上生魚片~ 紅魽和鮪魚的生魚片兩種,份量不少,新鮮可口!
通常海產店的生魚片都會有鮭魚,為何在富岡的海產店都沒有?
朋友說,因為這裡都是以本港現撈的海鮮為主,所以不會有鮭魚~

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白斬玉米雞沒錯,雖然是海產店,但是這道是必點料理~
幸好我們只有點半隻,因為這隻雞很大隻!!
以往不太喜歡吃玉米雞,因為有些玉米雞肉的肉色偏黃,口感不是很理想~
但是特選餐廳的玉米雞肉有彈性又不乾柴,也不會太油,真的很不錯吃!!

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魚蛋~ 魚蛋香酥~

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師傅趕著下班休息,不到10分鐘,菜一口氣全部到齊!
其中最推的是乾煎小管~
小管鬚腳酥,小管肉身表面微酥,微鹹的小管肉,軟嫩鮮甜,美味無比!!
還有海鮮魚羮~ 裡面的料多到數不清,每一口都是滿滿大海的滋味~
汆燙蝦子的蝦肉緊實鮮甜,炒野菜和海菜的口味都很不錯,
最後還送上一盤紅芯芭樂,這一餐大家都吃很愉快!!

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特選餐廳的料理,野菜種類多,海鮮食材非常新鮮,沒有過度的調味,自然美味~
難怪住在台東的朋友會經常光顧~

特選海產店
地址: 台東縣台東市富岡里富岡街37
電話: 089-281-447
營業時間: 週四~ 週二10:30–14:00, 16:30–20:00 (每週三公休)
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前往台東市鯉魚公園途中,順道先去台東市的伴手禮名店-陳記麻糬光顧一下~

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陳記麻糬使用池上圓糯白米製成,強調純手工當天現做現賣~
生意好的時候會有缺貨現象,要等一段時間才能買到~

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今天運氣不錯,現場還有這麼多種口味的麻糬可選購~

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另外還有銷售一些在地的伴手禮盒~

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透明櫥窗可看到實際生產的情形以及環境衛生狀況,讓人安心~

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不管那一種口味的麻糬,大家都說蠻好吃的,很快的就將一個全部下肚了~

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店家還提供熱茶,吃麻糬配茶,實在很搭! 每個人又再吃一個!

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陳記麻糬
地址: 台東縣台東市博愛路186
電話: 089-353-286
營業時間: 06:30~19:00

 

陽明山腳下的法蘭克

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