陽明山腳下的法蘭克

有一天我和南西經過湘民小館,看到店內高朋滿座,
我們倆本想入內用餐,無奈當時客滿,必須等很久,於是作罷~
今天晚上我們倆個又跑來碰碰運氣,今天有空位~
就在我們用餐後沒多久,陸續又有客人上門,把位子佔滿了,
看來這家店的忠實客戶還真不少~

店內用餐氣氛很熱絡,三五好友小酌,家庭好朋友聚餐…等~

此時店內只有一張大圓桌有空位,先暫坐於此,等候換位~

後來,店家換一個靠窗的小桌子給我們,
等待上菜的空檔,南西上網查資料~

炒空芯菜~
上菜實在有點慢,我們倆餓壞了,光是空心菜就配了半碗白飯~

炸螺絲卷~ 其實這就是銀絲卷,只不過形狀不同而己~

上頭還撒上大量的花生粉,幸好花生粉不甜~

咬開來,裏面有一點點不夠熱的感覺,有點可惜~

苦瓜肥腸~

苦瓜選用山苦瓜,苦苦甘甘的味道,配上脆脆的大腸,很不錯~

這一道菜實在是很很下飯~

左宗棠雞~

這道菜有點像糖醋排骨的作法,只不過排骨改成雞肉~
我覺得還好,沒有驚人之處~但有點小貴,這一點倒是有被嚇到了!

湖南料理,又稱湘菜,以辣出名~
其實湖南料理也有不辣的菜式,但比例上來說很少就是了~
湘菜的主要特色是重油重鹹重辣,不辣不下飯就不好吃~
湘民小館的菜色雖然相片看起很重口味的感覺,
但是和真正的湘菜比的話,那簡直是小巫見大巫~
這樣對健康比較好,如果鹹度可以再降低一點的話……

貴妃牛腩筋煲~

牛腩及牛筋燉得很軟爛~份量看起來真的不多~

這道菜有點小鹹,不配白飯的話很難多吃兩口~

這家店菜的份量不是特多,都是屬於小盤份量,
但因為口味較重,配飯吃的話其實份量還算夠~
今天左宗棠雞& 貴妃牛腩筋煲吃不完,打包回家享用~

菜單~

湘民小館
住址: 台北松山區南京東路四段158巷8號
電話: (02) 25775886

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