陽明山腳下的法蘭克

早上參加金瓜寮溪健行活動,下午有事要,未參加後續的聚餐活動~
下午1點多經過北47道路旁的明緣小棧,這家店早己耳聞好評不斷,只是一直沒機會來此用餐~
此時剛好我和南西肚子實在很餓,打算在此吃完午餐再續行~
停好車,走到店門口,裡頭仍是客滿,店門口也有一堆人在等…

當下有種不妙的感覺,如果還要等很久的話,我們就不想等了..
剛好還有一桌2個人的空位,二話不說,趕緊進去坐好!

 店裡有4個人正在料理食物,可見生意有多好~

來到後面的用餐區,真的是大爆滿~

菜單~

月桃香芋~ 點菜後,小蒸籠裏舖上新鮮月桃葉再擺入現削的芋頭絲下去蒸~

芋頭絲軟硬適中,淡淡月桃葉的香氣,再加上沒有過度調味的肉燥,實在很美味~
光吃這一道,都快要扒光一碗白飯了!

石碇豆腐~ 我們點到最後一份,後面的客人想點時己沒了~

坦白說,這道豆腐不錯吃,但是我吃不出有什麼特別的地方??

茶油雞~ 茶油的香氣彌漫在空中~ 金黃色澤實在很誘人!!

其實我們本來是想點白斬雞的,只不過,己經賣完了,只好點這一道雞肉料理了!
這道菜端上桌時,四週的客人紛紛問我們點的這一道菜名~ 後面進來的客人也跟著點了!

雞肉外酥內多汁,實在很美味~ 但是份量還算不少,我和南西當下無法全部吃完,打包回家!!

對了! 用茶油爆香的薑片很好吃,可千萬不要錯過喔~

卜肉~

吃得出來肉很新鮮~ 不過,我覺得份量略少的感覺~

在這裡用餐最棒的一件事就是可以遠眺群峰連稜美景,一邊吹著山風一邊用餐,心情特別愉快!!

明緣小棧
地址：新北市石碇區北宜路五段80號
電話：02-2665-1506

= END =