陽明山腳下的法蘭克

今天和南西到博愛路附近逛相機街後,就近到張家清真牛肉麵店吃晚餐~
好友T大之前來過這家店,把人家整間店拍光光,還硬要找老闆娘合照被拒~
我比較低調,實在沒有他那種勇氣,沒想到他竟還誣陷說是我教的!!
請大家參考這篇,順便評評理~  清真黃牛肉麵
T大是大胃王,吃東西是不太挑的,只要能填飽他的肚子,就是好吃,
而被他說難吃的話,對正常人而言,鐡定是難以下嚥了!!

廢話少說,進入主題,我和南西點了蘭雙人套餐~
一碗半筋牛肉麵+10顆水餃+乾拌牛肉+小菜+豆漿2杯~ 價格方面還蠻超值的~

先上小魚乾(小菜)和乾拌牛肉~

小魚乾份量很多,店家給得很大方,可惜口味平平~

乾拌牛肉淋上醬汁,上頭再擺上蔥花~ 摤起肉片,將蔥花捲在其中,美味!

水餃及半筋牛肉麵上桌~

最後豆漿也上場了,全員到齊~

水餃皮很有彈性,內餡飽滿,口味還不錯~

牛筋的部份滷得還不錯~

麵條還蠻有彈性的,口感也不錯~ 但是整碗牛肉麵不管是麵或湯都不夠燙? 有點打折的感覺!

腱子肉的部份,切太薄了,有點柴~ 牛肉麵的肉塊就是要大一點才好吃說~ 味道很清淡,不太入味,可惜!

清真牛肉麵的湯頭和一般川味牛肉麵不一樣~ 不太會形容~

這一家老店有60年了,離中山堂很近,交通還算方便,可以去試試~

張家清真黃牛肉麵館

台北市中正區延平南路21號   電話:02-2331-2791

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