陽明山腳下的法蘭克

今晚,我們一家三口來到美麗華百貨逛逛,順便到美琪蒙古烤肉餐廳吃晚餐~
己經記不起來,上次吃蒙古烤肉是何時了? 有點想念這味道~

蒙古烤肉餐廳曾經風靡一時,現在,在台北市要找到蒙古烤肉餐廳真是屈指可數~
星期假日,人潮眾多,用餐時間限制2小時~

每張餐桌上都有一張介紹單~　建議取用調味的份量,炒出來的肉才能會好吃~

才5點多,己經有不少客人~

看到隔桌的客人有加點酸白菜鍋,我們也跟著加點~

火鍋醬料區~

生菜沙拉~ 主食都是肉,來點清爽的生菜沙拉,比較不會膩~

牛,羊,豬,雞,四種肉品~ 水果及蛋糕~

搭配肉片用的各式蔬菜及豆腐~ 蔬菜要多加一點,炒出來的肉,吃起來才不會太乾澀~

各式調味醬~ 看了半天,還是不明白,直接就給它亂加一通~

餐後甜點~

冰品~

水果及蛋糕~

蒙古烤肉採自助式,必須自己將所有肉品,蔬菜及調味醬汁放入碗中,再交由廚師幫你炒好~
首先,先挑選肉品~

加上大量蔬菜及蒜苿~

圓形大鐵盤剛開火,廚師正在上油~ 每個人將裝好的碗依序排放~

第一碗己經開始炒了!!

看著二位廚師井然有序,如韻律般地互換位置,快炒肉片,為等待的過程增加一點樂趣~

將炒好的肉盤帶回座位,準備開動~

服務員將酸白菜,肉片及青菜送上來~

銅鍋也上來了~ 銅鍋內食材種頪不多,和一般的酸白菜鍋相比,實在陽春多了~
店家的酸白菜是純手工製作的,天然的酸味很順口,只可惜食材少了點~

將酸白菜置入銅鍋中~ 酸白菜鍋的肉片及青菜不夠時,可以請服務員再加送~
等一下再來涮肉片~

將口袋麵包打開,將肉放入麵包中,吃起來會更加可口~

拼了2,3盤肉以後,也吃撐了~ 改攻咖啡凍,茶凍,布丁…等甜品~

水果~

美琪蒙古烤肉餐廳,用餐空間還不錯,食材新鮮,口味不差,價格中等~
有到美麗華逛的時候,可以考慮到此用餐~

美琪蒙古烤肉
地址:台北市中山區敬業三路20號5樓 (美麗華百貨5樓)
電話: 02-2175-3800
營業時間：AM11:30~PM22:00（無公休）
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