HOK House of Kuo 郭元益的家,是百年老店郭元益旗下新設立的輕食店~
位於文林路上的這家HOK,帶有時尚感,透過透明玻璃可以將一樓店面看得一清二楚~
今天健行活動結束,正想找一家店喝下午茶~
因為招牌只有看到”HOK”三個字,一直搞不清楚這家店的來歷,
直到今天入內消費,才知道原來是郭元益旗下的輕食餐廳~
門口有一本精美菜單,隨意翻了一下,我們覺得還不錯,決定進來坐坐~
入口處長廊走道右側的紅磚牆加上2扇舊式的窗戶,很有復古氣習~
門口的這個小巧洗手台,真的有水,入內用餐前,可以在此先洗手一下~
入門後,可看到店家的小招牌~
右邊有長條椅和花盆及2個紅色信箱做裝飾,上面是店家的店址~
店的內側是備餐區,前面有個方形展示櫃~
上面展示販售許多可愛的生活小物件~
感覺上是仿效日本品牌Afternoon Tea,
結合生活雜貨及餐飲這樣的運作模式~
冰櫃中有許多甜點,散發出誘人丰采~
因為一樓的座位不多,一直以為HOK座位怎麼這麼少,應該很難營運~
後來才發現,原來樓上還有座位~
不過…個人覺得,還是一樓的座位空間比較浪漫舒適~
綠色沙發區~ 是最吸睛的座位區~
坐在這裡,你看外面的行人,外面的行人也會看你~
接著往二樓~ 我們原本被安排在二樓,後來,一樓有空位,才又改到一樓~
二樓的座位區,都是四人座的座位~ 牆上放了3個製作糕餅的模子~
靠牆側是仿古綠色的沙發椅,座位下面都有插座可供使用,還蠻貼心的~
木製櫃子上面放了水杯及冷熱開水,自行取用~
洗手間在二樓最裡面~
而在洗手間的前面小空間,保留原有的斑駁老牆,陳設許多懷舊的物品~
簍空菱形設計的樓梯,是老房子特色之一~
由於樓面的挑高比較高,所以樓梯也較陡一些~
接著再來到三樓~
三樓後面的空間隔成包廂,給團體朋友們一個獨立的空間~
靠牆側也是仿古綠色的沙發椅座位,下面也都有插座可供使用~
回到一樓~ 一樓櫃台中間展示著HOK的相關周邊商品~
有筆袋,紙膠帶,文創小品及馬克杯,筷子,木湯匙…等生活用品,還有馬卡龍..等~
一樓的天花板保留橫木樑,舖上透明玻璃,將光線引入室內~
坐在充滿懷古氣息的用餐區,整個人舒適慵懶起來~
木製櫃子上面放了裝飾品~
水杯及冷熱開水,自行取用~
上餐了~ 泰式皇家香辣咖哩義大利麵+五味俱全+美式咖啡~
泰式皇家香辣咖哩義大利麵~
食材的菜色配色豐富,光彩奪目,香氣四溢~
泰式花生紅咖哩醬再加上香濃起司士粉,醬汁非常濃郁,,加上檸檬汁,更加提昇味道~
麵條飽附醬汁,豬肉彈牙可口,栗子南瓜綿密,再加上蓮耦,花椰菜..等,口感交陳堆疊~
五味俱全~ 任選五種小糕點(馬卡龍限二種)~
迷你版的小糕點,小巧可愛~
光看外表,實在很難想像口味和一般的甜點大異其趣~
最特別的是,因為甜點的尺寸很小,用筷子挾著吃,比較方便~
一遊味盡~
我們兒子剛好有空,趕過來和我們一起喝下午茶,於是….就點了這道終極版的甜點~
西式的馬卡龍和巧克力外表,結合糕餅內餡,中西合壁,呈現出令人意想不到的驚喜,很前衛的概念~
由左至右,第1排是漢香馬卡龍,非常繽紛討喜的色彩~
第2,3排是濃情小糕仔~ 主要有8種巧克力外表的小糕仔加上迷你版的金沙蛋黃酥和冰沙餡餅~
第4排是經典傳香餅類~ 是傳統的經典口味糕餅~
第5排是舒活小飯丸類~ 結合食材做成一口大小,有創意,但是美味不足~
這25種夢幻小點心,依排列位置,由左到右,由上而下,品名如下~
南國相思 舊情也綿綿 甲你攬牢牢 法式牛軋糖巧克力 個中孜味
福爾摩莎 故鄉的月 黑玫瑰 珍珠奶軋 花生奇雞
幽香悅顏 迷你金沙蛋黃酥 迷你冰沙餡餅 黃金千層 迷你塔可
碧雲白花 港都夜雨 白牡丹 70%鳳梨酥 迷你鮪魚
碧玉甘柔 深深的戀情 寶島曼波 100%鳳梨酥 葵花寶點
濃情小糕仔~
看外表,以為是甜膩膩的巧克力,裡面卻包了綠豆糕,花生糖.黑芝麻等中式糕點食材,
不會過於甜膩,非常微妙的新鮮組合,個人很喜歡這樣的口味~
經典傳香餅類~ 具有傳統特色的口味~
漢香馬卡龍~ 乍看之下是馬卡龍無異,但裡面卻是道地的漢式喜內餡,唯一不變的是…甜死人不償命!!
吃完以後,我們得到一個結論,這些甜點雖然有西式甜點的外表,配茶反而比咖啡更合適~
除了固定的菜單以外,還有每日限量糕點~
非常精緻的菜單,厚厚一本,餐點種頪很多~
供餐的種類真的很多,看得都眼花撩亂~
若想要把每一道料理都嚐遍,恐怕要來很多次才有辦法~
消費明細~ 不加收一成服務費~
HOK將老房子翻新,結合文創生活用品,導入創新餅食料理的概念,
將中西式的甜點,糕餅…等食材做結合,呈現新食感及風貌,
是理想的早午餐及下午茶好去處~
HOK House of Kuo 郭元益的家
地址: 台北市士林區文林路526號
電話: 02-2833-8377
營業時間: 08:00~21:00
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