陽明山腳下的法蘭克

現代人越來越注重飲食健康養生,坊間也陸續出現很多蔬食料理餐廳,
晚間,來到舞蔬弄果基隆路店用餐~ 舞蔬弄果是以蔬果為主題的餐點~
以有機蔬菜製作全素或蛋奶素的蔬果料理,手工甜點,自製果醬,
半自助的服務方式與開放式廚房,營造出輕鬆休閒的樂活空間~
舞蔬弄果基隆路店,綠色醒目的門面招牌,時尚明亮的用餐空間~ 

進入店門口,透明冰箱內有飲料甜品和新鮮蔬果~

開放式廚房~ 料理過桯一目曢然~

餐廳內裝潢非常流行時尚,實在不敢想像這是素食餐廳~

餐具,紙巾,水杯,調味料…等請自取~

開水壺中,裝入各式蔬菜水果,視覺美觀~ 水喝起來,帶有淡淡的蔬果味~

鄉村野菜多豆湯~ 湯濃味美,多層次豐富的口感,這湯真好喝~

辛香辣味堅果麵~ 搭配優格,鹹派,焗烤蕃茄及玉米蔬菜~

麵的醬汁濃郁微辣,加上花生,核桃及杏仁果的碎料,口感層次豐富,但是..調味略微過鹹~

優格自然原味,加上果醬,提昇味覺~ 鹹派札實,焗烤蕃茄可口,蔬菜及玉米清甜~

酪梨杏鮑菇堡~ 搭配墨西哥玉米餅及優格~ 這套餐點看起來比較單薄一點~
原味墨西哥玉米餅,口味平平~  優格自然原味,加上果醬,提昇味覺~

酪梨杏鮑菇堡的食材配料豐富,口味很不錯!!

舞蔬弄果的菜單價目表有2本~ 黃色本子,主要是飲料和甜點~

綠色本子,主要是主餐,沙拉和湯品~

舞蔬弄果的用餐環境及氣氛不錯~
餐飲自然原味又精緻,雖然沒有有葷食,依然可以吃得飽足又健康~
平常不吃素的朋友,也是可以考慮來體驗一下~
不過,今天到基隆路店用餐有點不太愉快,我們等了20多分鐘才上餐,
比我們晚到的客人都己經上餐了,我們還在痴痴的等~
店家沒有按照客人點餐的先後順序出餐,這一點有待加強~

The V:F 舞蔬弄果 基隆路店

地址：台北市大安區基隆路二段252號1樓
電話：02-2738-1155
營業時間：11:30 am – 10:00 pm
             (最後點餐時間09:00 pm)

陽明山腳下的法蘭克

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