陽明山腳下的法蘭克

 

今天早上帶岳母及二姐到春秋烏來泡湯後,在烏來小逛一圈後,離開烏來~
車行到台電訓練所附近,到美欣食堂吃午餐~
這家餐廳平價美味,每次只要有到烏來,是我們的首選~
美欣食堂的看板料理-白斬雞,我們南西吃遍大江南北,最愛他們家的白斬雞~
白斬雞是選用放山雞,但是口味不輸給一般標榜土雞的店家,功夫真是了得~

開放式廚房,烹煮過程,一目了然,吃得安心~
而且,牆上沒有半點油污,一般店家能做到如此,誠屬不易呀~

以下為我們點的菜~
白斬雞~ 這是一定要的~ 看起來不怎麼樣,咬一口就會知道,我們家南西為何如此鍾情這道菜了~

 

胚芽米飯~

 

五花肉~

 

炒山茼蒿~

 

苦花及溪蝦~ 溪蝦是用酒醃製再涼拌的,和一般酥炸的有點不同,不過今天酒味有點太重了~

 

豆皮炒白菜~

 

草菇香菇匯炒~

 

炒珠蔥~

 

雞下水湯~ 今天每道菜都很好吃,除了這道湯味精加得有點多,不太推薦!

 
今天, 我們一行四人,吃得很滿意~

美欣食堂
電話: (02) 2666-8037
地址: 新店市新烏路三段93號

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