到胡志明市旅遊,至少要安排一次到龍蝦吃到飽餐廳用餐,才不會枉費此行~
很多人都會推薦Chài Village 餐廳或西貢日航酒店的西式自助餐;
Chài Village千元有找,以價格親民聞名,但是料理以燒烤為主,比較容易膩~
日航酒店是五星級酒店,料理種類豐富多樣又美味,環境舒適,口碑極佳~
而我們選擇Kingscross - Sonatus Central的主要原因是…
龍蝦這類高檔海鮮食材,只有現做清蒸才能真實呈現出應有的美味~
平常在台灣,不太常吃到貴森森的龍蝦,可以用實惠的價格吃到飽,自然不想錯過~
這家餐廳位於商業大樓的1樓,但是位置有點隱密,晚上週圍很暗,
GRAB 計程車在巷口停車,下車時司機說走進去3分鐘就到,
我們還有點半信半疑,走著走著,果然就看到餐廳美麗的招牌燈飾~
餐廳的佈置非常時尚光亮,燈光美,氣氛佳,重點是冷氣也夠強!!
預定用餐時間是18:00,我們是第一組抵達的客人,此時整個餐廳還空蕩蕩的,
但不到半小時後,周圍都坐滿客人,還好來得早,可以隨意拍照~
用餐沒有限時,但是規則是店家會把菜單上所有的主菜先上一輪,
全部吃完之後,才可以加點菜單上的任一道主菜,在關門休息之前,都可以一直加點~
另外,飲料必須另外單點,或是加價無限暢飲,價格分別是:
VND 128,000- 軟性飲料,過濾水,烏龍奶茶..等
VND 245,000- 軟性飲料,過濾水,生啤酒
VND 399,000- 啤酒和紅酒…等~
廁所不在餐廳裡面,必須走到隔壁的商業大樓內~
這棟大樓的大廳裡,新年裝飾很漂亮~
我們的飲料沒有選無限暢飲,而是另外單點~
麵包附奶油及沾醬~ 香菇蓮子鴿湯~
虎蝦章魚沙拉~
食材超豐富,生菜有好幾種,又有蝦子,小章魚,還有芒果,柚子…等,
再加上沙拉醬汁的調味極佳,超好吃!! 我們後來又加點2次!!
森林磨菇醬焗蟹~ 口味不錯~
牡礪焗味噌醬,布洛特蝸牛佐加利奶油醬,蒜蓉牛油蒸龍蝦~
這盤一上桌,整個人眼睛都亮起來,精神都來了!!
蒜蓉牛油蒸龍蝦~ 新鮮美味不在話下,吮指回味呀!!
香煎鵝肝~ 份量很足,但料理口味有點普通,沒有太多記憶點~
XO醬鮑魚~
XO醬味道不明顯,沒有想像中的重口味,但鮑魚很大顆,很Q彈鮮甜~
黑松露醬烤日本牛肉~ 牛肉鮮嫩多汁,味道頗佳~
今天的主角是龍蝦,胃要多留點空間吃龍蝦,只好忍住不再加點~
起司焗龍蝦~
還蠻好吃的,但是起司的口味略重,有點搶掉龍蝦原有的美味~
後來加點2次蒜蓉牛油蒸龍蝦和虎蝦章魚沙拉,
1次XO醬鮑魚和森林磨菇醬焗蟹,就已經完全失去戰鬥力了!!
主菜用餐完畢後,開始上甜點及水果~
甜點也是極具水準,很好吃~
水果有香吉士,哈蜜瓜和蘋果~
看到蘋果和香吉士有點驚訝,因為連我們這幾天住過的3間飯店,
早餐只有提供本地產水果,不會提供進口水果,店家算是很大氣~
總計消費約NTD 6,722- (含5%服務費及8%稅金)~
這一餐是我們此次到越南旅遊覺得最滿意的一餐~
Kingscross Sonatus Central (Kingscross Le Thanh Ton)
地址: 15 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
TEL: +84 981 086 208
營業時間: 11:00-14:00, 18:00-21:00
FB 粉專: Kingscross - Sonatus Central
官網: Kingscross - Sonatus Central
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海外遊踪 (6)