陽明山腳下的法蘭克

下午到西螺木棉花道賞木棉花之後,沿著雲林145縣道來到虎尾鎮,
此時己近晚餐時刻,決定到在虎尾吃完晚餐再北上回家~
由於抵達虎尾市區的時間太晚,無緣品嘗非常有名的碳烤鴨蛋糕~
上網查詢得知虎尾市區有攤頗具歷史的阿世香菇羹,在虎尾圓環附近華南街,是巷仔內的美食指標~
從古董級攤位到舒適店面,超過五十年,古法製作的香菇肉羹,很多人從小吃到大,有許多政商名流親臨品嚐~
沒有醒目的招牌,簡單的木造攤位~  每一道小菜看起來都很美味可口~

點完餐後,到隔壁的店面內用餐,此時己近晚餐時間,沒人?
後來,我才知道,基本上肉羹賣完就休息,而我和南西是最後2個客人~

看了一下牆上的價格表~ 只有北部1/2-2/3的價格,實在很親民~

餐點上桌~

光看,口水都快流出來了吧~

白煮虱目魚~ 店內有2種虱目魚,滷虱目魚和白煮虱目魚~ 滷虱目魚比較常見~
不夠新鮮的話,很難做成白煮虱目魚,點一份來試試~

涼拌海蟄皮~

三色蛋~

魯肉飯和香腸~ 我並沒有點香腸~ 老闆娘說她們家自製的香腸很有名~
看我們是外地人,第一次來光臨,特地切兩片給我們嘗嘗~ 實在很熱情,揪感心喔~

店家自製香腸,口感相當紮實可口~
滷肉採古早做法,手工切肉丁,肥瘦黃金比例,淋在飯上更是有香甜味,不油膩好入口~

嚴選竹筍、香菇、胛心肉在特調太白粉慢火熬煮的香菇肉羹,綿密濃稠感,香甜味十足,滑流好入口~

阿世香菇肉羹傳統的古早味的美食,果然名不虛傳!!

阿世香菇肉羹
地址:雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
電話: 05-633-1233
營業時間：07:00~18:00 

陽明山腳下的法蘭克

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