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今天晚上和Q桑聚餐後,想到東山路25,天母古道附近的[後花園]去喝咖啡聊天看夜景,
附近有很多景觀餐廳和咖啡館及茶館,但沒想到….整個山路塞爆了!!!
當場打消念頭,打算回到山下再另找咖啡館,由於東山路25巷山路窄小又不好會車,
改由仰德大道下山,就當做夜遊陽明山好了~
後來我們決定到忠誠公園旁的曼德拉咖啡館去~

這家店有提供免費上網,室內空間寬敝明亮,呈現白色色調,氣氛不錯~

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這家店的主人,也有代理進口巴基斯坦生產的喜馬拉雅山岩鹽,整間店內到處都可看到用岩鹽裝飾~
以前我們家都是買玻利維亞所產的岩鹽,因呈現粉紅色,也叫玫瑰鹽~
玫瑰鹽很美味,煮湯,炒菜或吃牛排,灑上一些,不會死鹹,會提昇食物的口感,有很多高級餐廳指定使用~
花蓮有家很有名的火腿店,其產品還有分用一般食鹽和玫瑰鹽兩種,價格差很多~
近年,因玻利維亞所產的岩鹽價格越來越貴,所以又有很多代理商由巴基斯坦引進喜馬拉雅山岩鹽~
喜馬拉雅山岩鹽的顔色也是呈現粉紅色,但是較淺,而價格只有玻利維亞產的一半~
我先前很好奇,在新光三越的超市購買一罐,改天請南西煮菜時,用來試試看味道如何~

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曼德拉咖啡
台北市士林區忠誠路二段4016
電話: 02-2838-2979
營業時間: 週一~ 09:00~22:30, 週六. 08:00~22:30

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