陽明山腳下的法蘭克

傍晚回家途中接到南西來電,她剛好結束和客戶面談~
她說晚上不開伙,附近有家酸白菜鍋餐廳看起來不錯,決定到這家解決晚餐~
由捷運中正紀念堂站的2號出口和她會合後一同前往這家餐廳~

店門口的廣告看板上滿滿一桌的招牌菜,實在太誘人了!



今天是平日居然大客滿,假日就可想而知了~

服務員給我們價目表倒了茶,等了約5分鐘才有空來問我們要點什麼菜~

南西說要點一鍋酸白菜鍋~基本上我們看到每桌幾乎都有點~
這一鍋我們倆個”很確定”是吃不完的~沒關係,打包回家~
我們還看到有一位客人是自備一個空的手提小鍋子走進來….果然是識途老馬…
南西說還要一隻烤鴨!!! 我有點目瞪口呆了!! 不會吧??
她說基本上我們來這裏是嘗鮮,鐵定吃不完,等下帶回家給兒子吃~
服務員沒有再問第二句話,立刻把價目表收起來,準備離開通知廚房上菜~
南西問她,還有什麼推薦特色菜??
她說,你們”真的”己經點太多了啦,今天就別再點別的菜了!!
南西說可惜我們只有倆個人,要不然可以多點一些….
她心有不甘地跑去拿了一盤小菜~ 這個蓮藕很入味,醋味十足又不會過酸過嗆,相當好吃~

先送來火鍋墊底的鐵盤及吃烤鴨要用到的蔥段和甜麵醬~

吃酸白菜鍋用的沾醬~

酸白菜鍋上場了,好大一鍋,料都滿出來了,這一鍋4個人吃都沒問題!!

酸白菜鍋內食材豐富,有蝦,蛤蠣,白肉片,凍豆腐,鴨血,粉絲,肉丸子…

酸白菜鍋就是要用這種銅鍋,用木炭加熱,煮起來才對味~
湯頭真的是沒話說,就是這個酸味兒,讓人一口接一口~

烤鴨上場了!! 這油亮的表皮,酥脆的口感…

餅皮還沒送上來,我們先吃一個再說~

另一盤片好的鴨肉也上桌了,肉色有點紅嫩,不會太乾,很好吃!!

餅皮終於送來了~

馬上包一個~

咬上一口~ 好吃!!

再包一個吃~ 今天我居然吃了6個左右~

炒鴨骨,好香呀!! 我們只有看沒有吃,直接打包~因為根本吃不下!!

由於烤鴨實在太好吃了,我們吃了快一半~

至於這酸白菜鍋,根本吃不了太多,店家改用不鏽鍋倒出來,放涼一點準備打包~

飯後的水果~ 柳丁~

中場休息~ 店內走走~

二樓用餐環境不錯,還有包廂喔~

價目表~





















這家的料理份量十足,好吃爽口,改天再來試試其他菜~

這裏離中正紀念堂很近,我們倆個吃太飽了,決定到中正紀念堂去走一圈再回家~

此時我們南西幫我發一則簡訊給T大,告訴他我們正在中正紀念堂散步中,
T大的休假日不固定,他很過份,常常在平常的上班日發簡訊給我,
一下子在這個山頭看風景,一下子在那裏散步啦,簡直是在向我示威嘛~
實在是很有趣的人~

逛了一圈,稍微消化了一點以後,我們才回家,回到家快11點了!



話說…吃飯還是簡單一點好~吃太好,怕吃不消
還得強迫自己去走路運動消化,何苦來哉??

相簿連結: https://picasaweb.google.com/ballenf06/20110317# 

 真北平餐廳
地址: 台北市中正區寧波東街1號
電話: (02) 2396-9611

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