傍晚時分在中山北路七段閒逛,看到這家新開張,位於巷內的咖啡館~
招牌上有只有寫TAKUO CAFE'和藏文,不知葫蘆裡賣什麼藥?
店長黃先生立刻衝出來,他說不消費也沒關係,熱情招呼我們進去參觀~
我們己經喝了一下午的咖啡,本想下次再來,但..盛情難卻之下,我們就進來看看~
店內所有的裝飾走西藏風格,由西藏引進櫃子及器物…等~ 第一次看到咖啡館是走藏式風格,超有特色~
為了符合店內風格,特別訂製的義大利進口咖啡機~
店長黃先生說這台機器和一般常見的咖啡機不同,不太容易操作,要有相當的臂力~
咖啡豆容器,金光閃閃~ 下面的櫃子很有特色~
牆上的這面鏡子,原本是落地鏡~ 轉個角度變成裝飾鏡~
上二樓的樓梯旁,設有轉輪,讓客人上樓時,順手轉一下,帶來好運~
二樓的裝飾,更加濃濃的西藏風~
二樓的前方設有半開放式的空間~
半開放區裡沒有空調,吹自然風~ 放置西藏進口的椅子及小茶桌及高腳椅…等~
參觀後,下樓去~
店裝實在太有特色,打算多待一會兒~ 點了一份輕食和一壺藏式奶茶~
別桌客人點的酥油茶~ 附青稞粉和麵粉調合做成的點心一份~
店家招待我們一份點心~ 有點像手工餅乾,微甜,配鹹味的酥油或是藏式奶茶都很搭~
這道餐點的名稱我忘了~ 千島醬生菜,口味普通~
三角餐包裡面是咖哩口味的馬鈴薯及起司~
這個外貌實在不怎麼樣,但是口感很棒! 整份吃完後,不會感到口味會膩!!
08/10’14 再度光臨塔郭~
鬆餅尺寸厚實,外圍擠上一圈奶油,中間加上天然手作果醬,再淋上焦糖~
原本有點擔心會不會太甜? 實際吃起並不會太甜,很美味~
今天特地點了二碗酥油茶~ 附青稞粉和麵粉調合做成的點心一份~ 今天的點心是咖啡口味的~
酥油茶很燙~ 點心有點像配咖啡用的義式餅乾,很硬~
順時鐘攪動酥油茶,一來可以降低酥油茶的溫度,再來就是可以吸附酥油茶,使點心軟化,呈現不同層次的口感!!
藏式奶茶是必點的一道飲品~ 比一般奶茶濃郁,很特別的味道~ 只有親嚐過才能品味箇中滋味~
愉快地享用茶品~
TAKUO CAFE' 塔郭.藏品
地址: 台北市天母中山北路七段63巷3號
電話: 02-2876-0488
營業時間: 週二~ 週五10:30~21:00 週六~ 週日08:30~21:00 (每週一公休)
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