陽明山腳下的法蘭克

Gamachi連鎖炸雞創立於2016年,在韓國有660家以上的分店~
採用硫磺餵養的健康雞肉,以自主研發專利鹽漬劑提高肉質,
6種精心挑選的食材醃製增加風味,口味有點像韓國傳統市場的炸全雞,
沒有很多花俏的口味,直接以原味對決,深受韓國在地人喜愛,但外國人比較不熟悉~

櫥窗內陳列的金黃色炸雞,賣相頗誘人~
但總覺得韓國的雞都不是很大隻~

門口的菜單相片~ 其中賣得最好的是[一整隻雞]~
話說這次到濟濟州島玩,連續兩天晚上逛街都會經過這家分店,
很想買來吃吃看,但是已經吃完晚餐,實在吃不下,就都沒買,
明天就要回台灣,再不買就沒機會,所以就特地買來當晚餐~

掃描二維條碼購買手機禮券,送一整隻雞!! 福利還不錯~

店內的用餐環境很不錯~ 但大部份的客人都是以外帶為主~

牆上的菜單及價目表~

韓國人吃炸雞都很喜歡淋上醬汁,醬汁有4種,必須另外選購,每盒500韓圓~

不知如何選擇,問店員那一種是最多人選,就買那一種~

最後,我們買了辣味醬,以及韓式醃白蘿蔔塊~
醃白蘿蔔塊也是每盒500韓元~ 不像有的連鎖店家是附贈的~

[一整隻雞] 11,000韓圓/隻~
點餐付款以後,店員開始將雞肉放入鍋中酥炸~ 香氣實在太誘人~

起鍋後還幫我們剪成塊狀,比較方便食用~

剪好的雞塊外觀有幾分神似台灣的炸雞排~

炸雞本身的調味就已經很棒,即使不沾醬也很好吃~
辣味醬只有一點點辣度,帶點些微甜味,也還不錯~
韓式醃白蘿蔔塊略帶溫和的酸味,很清爽解膩,非常好吃,大大加分~
雖然一整隻雞不是很大隻,但份量還是蠻多的,無法全部吃完,
剩下一部份隔天當早餐吃,隔夜冷掉的炸雞沒有油耗味,不必沾醬也出奇的好吃!!

伽瑪奇炸雞 Gamachi Chicken 가마치통닭제주노형점
地址:제주특별자치도 제주시 원노형로 37, (노형동) 1층 노형동
電話: (+82) 064-711-0717
營業時間: 17:00~24:00 (每週六公休)
網址: https://www.gamachi.co.kr/p/gamachi-chicken

後記:
此次到濟州島自助旅遊,透過FB社團[濟州旅遊交流]社友分享,
向[JEJU Go！濟州包車就醬玩]平台訂了2天的包車行程~
連結網址:  濟州旅遊交流   JEJU Go！濟州包車就醬玩 

第1天:
(01) 月汀里海邊(月汀里海水浴場) 월정리해변(월정리해수욕장)
(02) 萬丈窟만장굴
(03) 海婆婆餐廳 A Delicious Table (맛있는밥상)
(04) 城山日出峰성산일출봉-日出峰東岩寺일출봉동암사
(05) 朝天小瑞士村제주조천 스위스마을
(06) 山君不離산굼부리
(07) 春川明洞雞排蓮洞店춘천명동닭갈비연동점 

第2天:
(01) 山房山遊覽船산방산유람선
(02) 山房窟寺산방굴사-龍頭海岸용머리해안
(03) 松岳山步道송악산
(04) 中文亭烤魚石鍋飯餐廳 Jungmunjeong 중문정
(05) 天帝淵瀑布천제연폭포
(06) Osulloc雪綠茶博物館오설록티뮤지엄-神奇之路신비의도로
(07) 伽瑪奇韓式炸雞 Gamachi Chicken 가마치통닭  

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