陽明山腳下的法蘭克

「中文亭」是一家可以享受到使用新鮮食材烹調的溫暖家常菜的餐廳,
營業時間為7:30至15:00,是中文區附近,除了解酒館以外最早開門的餐廳~
這裡的代表菜色是蕨菜醒酒湯,由蕨菜和牛肉製成,味道清淡而溫暖,
再加上調味醬,就可以享受到與基本湯不同的辣味,每天很早就會完售~
另外,烤魚套餐也是口碑極佳的美味料理,如烤青花魚,方頭魚和白帶魚..等套餐~
餐廳前面有很大的空地,停車很方便~

今天行程很充實,過了中午還沒吃飯也不會覺得餓,
但因為餐廳在下午3點就要打烊,所以我們直到14:20才趕過來用餐~

菜單價目表~ 各種烤魚套餐、炒肉,價格實惠~
以蕨菜醒酒湯和烤魚套餐為主,另外可單點烤肉,烤魚及飲料…等~

開放式廚房~ 廚房很乾淨~ 看得到料理過程,讓人放心~

店裡明亮寬敞舒適~ 
我們是最後一組客人,抵達時店內仍有不少客人正在用餐~

小菜~
正常來說應有6道小菜,我們太晚到,有一道已經沒了~
小菜不限量,5道小菜也夠了~

烤肉~ 和我們一般認知的烤肉不太一樣~
肉看起來紅通通的,其實一點都不會辣~

小菜吃不夠的話,可以自助拿取~

烤白帶魚~ 濟州島的白帶魚肥美好吃~
而且,每家餐廳都很會料理,雖然料理方式略有不同,但都很好吃耶~

烤青花魚~ 鹹味極佳,香酥美味~

海帶芽湯~ 這道湯品的味道很清爽~

烤肉味道和昨天晚上在春川明洞雞排吃過的烤肉很像~
個人還是比較喜歡在台灣吃到的韓國銅盤烤肉~

石鍋飯的米飯非常可口,香氣及賣相有讓人驚艷到!!
台灣的豆腐村有類似的石鍋飯,但等級實在差太多,無法相提並論~

石鍋的蓄熱效果極佳,隔了很久還是很燙,剩餘的鍋巴注入熱開水,會立即冒出白煙~

蓋上木蓋後,靜置數分鐘~

打開蓋子以後就變成一道清粥~

加上個人喜歡的小菜,就可以吃得更豐盛了~

中文亭烤魚石鍋飯餐廳 Jungmunjeong 중문정
地址:제주특별자치도 서귀포시 상예로 226
電話: (+82) 064-738-6264
營業時間: 07:30~15:00 (每月第二和第四個星期四休息)
網址: https://jungmoonjeong.modoo.at/

後記:
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第1天:
(01) 月汀里海邊(月汀里海水浴場) 월정리해변(월정리해수욕장)
(02) 萬丈窟만장굴
(03) 海婆婆餐廳 A Delicious Table (맛있는밥상)
(04) 城山日出峰성산일출봉-日出峰東岩寺일출봉동암사
(05) 朝天小瑞士村제주조천 스위스마을
(06) 山君不離산굼부리
(07) 春川明洞雞排蓮洞店춘천명동닭갈비연동점

第2天:
(01) 山房山遊覽船산방산유람선
(02) 山房窟寺산방굴사-龍頭海岸용머리해안
(03) 松岳山步道송악산
(04) 中文亭烤魚石鍋飯餐廳 Jungmunjeong 중문정
(05) 天帝淵瀑布천제연폭포
(06) Osulloc雪綠茶博物館오설록티뮤지엄-神奇之路신비의도로
(07) 伽瑪奇韓式炸雞 Gamachi Chicken 가마치통닭

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