陽明山腳下的法蘭克

天氣實在是冷到爆!! 今天中午南西說很想吃火鍋,我提議去香麻天吃蒙古鍋~

餐具擺盤~

以蒙古鍋來說,在士林天母一帶,我個人認為這一家的湯頭是最好喝的~
店家所使用的藥材香味撲鼻和一般麻辣鍋的嗆辣不同,雖然也有分大,中,小辣,
但完全不會讓人辣到流眼淚,也不會嗆到令人受不了,算是比較溫和的辣味~
左邊是不辣的湯頭,右邊是是小辣的湯頭,兩邊都放了大量的蒜頭,蒜頭已煮到軟嫩,很好吃!
湯頭完全不會讓人感到像蒜精那嗆口的味道,甚至感覺不到湯裏有蒜味~
辣湯頭這邊,還特地隔一個小空間,放一些不適合直接食用的藥材,避免和食物混到,真是不錯的設計~~

調味料區~ 其實蒙古鍋最大的特色就是不必再沾任何調味料即可享用,所以我並沒有用到任何調味料~

所有食材均採用自助式方式,自行取用~

 

水果及小點心,另外一側有冰淇淋~ 這個部份和其他店家比較起來,就顯得比較沒有特色了~



店內隨拍~

蔬菜~

肉類~

海鮮及其他食材~

這整鍋看起來令人食指大動~

享用時,除了食材,別忘了也要挾一些蒜頭吃吃看,很好吃喔~

為了避免食材浪費,店家特別提醒客人,吃多少,拿多少,剩太多吃不完的話就要收鍋底費~

最後來點水果~



相簿連結: http://picasaweb.google.com/ballenf06/2011011502#

香麻天蒙古養生鍋
地址: 台北市士林區中山北路六段262號
電話: (02) 2838-2155
營業時間: AM 11:30~PM 14:30 PM 17:30~22:00

2014.05.03 香麻天己搬到以下新址營業:

地址: 台北市士林區中山北路七段160號
電話: (02) 2876-3738
營業時間: AM 11:30~PM 14:30 PM 17:30~22:00

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