陽明山腳下的法蘭克

今晚南西加班,叫我自己在外面吃完晚餐再回家~
走在光復南路260巷,看到這家麵店燈火通明,窗明几淨,進來試試看看!!
這家麵店主色調以白色為基調,目錄及店招以紫色調為主,有點後現代感~
和風味道很重,呈現出和一般麵食店家完全不同的氛圍~

這家餐廳的服務員很多,服務很親切~
後方是開放式廚房,烹煮過程可透過透明玻璃看得到~

我點套餐,所謂套餐就是點70元以上的主食,再加80元升級為套餐~
先上套餐的部份:三樣小菜+涼泮洋蔥絲+馬鈴薯沙拉+甜點~

集中一點介紹,由左到右:
上方三道是:涼拌山藥,怪味雞,牛蒡絲~
下方三道是:甜點芒果奶酪,涼泮洋蔥絲,馬鈴薯沙拉~
這六道80元算蠻超值的,其中4道口味不錯,
但是芒果奶酪和馬鈴薯沙拉的味道普普,有待提昇~

主食上桌了! 我點的是馬告清燉牛肉麵,140元~看起來真的很賞心悅目~

這家店標榜大量使用紫山藥當食材,口感真的很不錯,
所以店內也是配合這個主題採用紫色當商標顏色~

牛肉很軟嫩,很容易入口~
麵條是用山藥麵條,但可惜煮得有點過久,有點軟爛~
湯非常清爽,但是鹹度略不足,我總覺得太淡了點~
不過,配合小菜吃的話就剛剛好~

店內用餐氣氛不錯,實在不太像麵店,比較像日式套餐的餐廳~

點餐單~

意見調查表~

目錄~

相簿連結: https://picasaweb.google.com/ballenf06/20110302#

紫玉京華 麵食工坊
地址: 台北市大安區光復南路260巷34號
電話: (02) 2779-1010
營業時間: AM 11:30 ~ PM 21:30
官網: http://www.ziyujinghua.com.tw

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