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今天晚上我們三口和OPEN姐相約在故宮晶華用餐~
什麼?? 又來故宮晶華?? 是的,我己經來過很多次了~
每次來都覺得故宮晶華的料理水平不斷提昇,
雖然菜色沒有多少改變,但是調味及料理火候方面真的進步很多~
吃到飽的料理本來就不可能每道都能讓人滿意~
我第一次來的時候大約6~7成的餐點我覺得還可以~
到這次為止,我個人認為有9成以上的餐點不差,
這點很可喜,表示餐廳主廚有用心在檢討如何精進~
有很多餐廳都是剛開始做得很好,後來變得每況愈下~
餐點方面不再一一多做介紹,值得一提的是:
由於故宮晶華己經做出口碑,以往平日晚上生意並不是那麼好,現在連平日晚上都快客滿了!
但是服務人員略顯不足,以往我最稱許的服務效率變差了!!
餐點方面是進步了,若是服務退步的話,可能會影響永續經營~ 這是一個警訊~

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2011-0707 台北市士林區 故宮晶華餐廳3

2011-0327 台北市士林區 故宮晶華餐廳2

2009.10.15 士林 故宮晶華餐廳

故宮晶華餐廳
地址:台北市士林區至善路二段221
電話: (02) 2882-9393


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