陽明山腳下的法蘭克

晚上我們一家三口到芝山捷運站附近吃晚餐~
原本想到要到洪樓小館用餐的,沒想到大爆滿,至少要再等3,40分鐘,只好放棄了!!
往福國路方向走,看到這家新開幕沒多久的張媽媽牛肉麵店,光明鮮亮,進來嘗鮮一下~

就座之後看價目表,最便宜的牛肉麵定價要170起跳!!! 當場有點想站起來走人~
後來想想,敢賣這麼貴,必定有它的道理,心一橫,決定就給吃上一回看看吧!

店內用餐空間相當明亮舒適,感覺上和一般的麵店不太一樣,比較像義大利麵店~

小菜每份40元,份量不是很多,比較貴一點點~

我點了2份小菜~

豬耳朵~ 不會過硬也沒有腥味,不錯~

海帶絲~ 有加辣油調味,辣油很香不會過嗆,這道小菜真的很好吃~

這是點給飛任吃的大碗的紅燒半筋半肉紅燒牛肉麵~ 一碗210元~

我和南西是點正常的紅燒半筋半肉紅燒牛肉麵~ 看得出來麵少很多,一碗200元~

先喝一口湯~ 坦白說真的不像一般牛肉麵的湯,這湯頭真的是很上乘,一入口就是不同凡響~

牛筋軟嫩不會過肥過油,好吃~

筋中帶肉的這種最好吃~

牛肉呈現片塊狀,也很不錯吃~

麵條也很有彈性!!

今天意外造訪這家比較高檔的牛肉麵店~ 店內空間讓人覺得很舒服~

牛肉麵真的是好吃,價格也真的是好貴,好吃歸好吃,這樣的消費價格實在有點高,
有點超出一般人能夠接受的價位水平,我想我應該不會常來~
有興趣的朋友,倒是可以來嘗鮮一下~

張媽媽 川味私坊牛肉麵 芝山店
地址: 台北市士林區福華路127號
電話: (02) 2838-4678

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