陽明山腳下的法蘭克

美福專職於肉品進口及銷售,在餐廳業界很有名,
很多高級餐廳都用美福的肉品,為國內肉品供應業界的領導品牌~
美福近期在商場2F斥資打造頂級牛排餐廳Fresh & Aged Italian SteakHouse,
由前西華飯店的前行政主廚,台灣乾式熟成牛排的原創人-陳重光主廚坐鎮,
店內主打義式新鮮海鮮及美國熟成牛排,吸引許多饕客前來嘗鮮~
空運來台的牛肉一到貨,立即就進行熟成,而熟成21天以上,是最佳的品嚐時機~ 

Fresh & Aged位在[美福食集]的二樓~

餐廳入口旁,放了沙發椅提供客人等候休憩~ 

餐廳內的裝潢高雅莊重~

酒牆~ 各種紅酒掛滿整牆面~

圓型原木煙燻烤爐~

點套餐可享用沙拉吧~ 若是單點的話,要加價才能享用沙拉吧~

火腿~

專人服務現切~

明亮寬敞開放式的廚房~  水槽內有新鮮海產~

除了凱薩沙拉之外,還有很多新鮮生菜與各種口味的醬料~

長條型白色餐盤中依序擺放著各式冷盤~ 替補的冷盤還會更換菜色,可以吃到不同的口味的菜餚~

主廚精選炸物及南瓜牛肉燉鍋~

手工淹漬鮭魚~

各式火腿片~

乳酪,堅果..等~

白蘭地肝醬~

開始享用沙拉吧的各式佳餚~

蔬菜湯~

牛排沾醬有3種~

香煎加拿大Montpak小牛菲力佐香蘭地香料醬汁~

表面香酥,牛肉軟嫩多汁,真是太美味了!!

餐後,享用水果及甜點~  水果新鮮香甜~

糕餅和甜點種類多,造型漂亮又好吃~ 算是強項之一~

享用美味糕點再喝杯咖啡,完美結束~

價目表~

相關食記: 2013-1223 台北市內湖區美福熟成21牛肉麵

Fresh & Aged Italian Steak House

地址:台北市內湖區民善街128號2樓
電話:  02-2796-1566
營業時間:
週一 - 週五: 11:30 - 14:00 、 18:00 - 21:00
週六 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

陽明山腳下的法蘭克

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