陽明山腳下的法蘭克

國父紀念館對面的僑安地下停車場附近, 7/11’10新開了一家麵食館-麻膳堂~
每天晚上下班經過這裏,總是看到排得長長的人龍~
起初看到這家完全日式風格的裝潢的店,我還誤以為是日式的中華料理店~
我心想到底是那個日本人這麼想不開? 居然敢跑到台灣來,大張旗鼓地開這樣的店??
直接挑戰我們再熟悉不過的麵食,簡直是太歲爺頭上動土,好大的膽子!
今天中午由此經過,店內還有點空空的,二話不說,擇日不如撞日,進去看看~

一進門才發現,這家店所賣的是道道地的中式麵食及炒飯,不過整個店所營造出來的日式風格及氣氛,
真的會讓人誤以為是日式的中華料理店~(店門口的相片,是我吃飽以後補照的~)

進門之前,我還在猜想這家店到底是賣什麼樣料理?? 雖然店招牌上清清楚楚的寫著[麵.餃子.炒飯]~
一進門,我看了一下菜單才知道,全部是我們再熟悉不過的庶民料理~
價格方面,以這一帶的消費水平來說,也不會太貴~ 我看了一下菜單,決定今天先試試肉絲炒飯好了~

因為他們家的湯類價格有點高,我沒有點,怕吃了會口乾,點了一瓶無糖的烏龍茶~
(等著上菜時太無聊,我仔細看這張點餐明細單,發現日期錯誤,告訴店員,他們才發現,立即更正電腦日期~)

通常罐裝飲料都是直接打開來飲用,這家店的服務生送來時還上附了一個漂亮的杯璃杯~
這杯子應該是店裏的啤酒杯,茶倒在杯裏喝,感覺就是不一樣~

開放式的廚房,所有料理過程一目了然~

我是坐在吧枱區,眼前有一大堆碗,還有這家店的吉祥物~

店內呈現洗練的日本風,用餐空間不大,我仔細算了一下,連吧枱全坐滿的話,只有33個位子~

店內掃描一周時,我才發現冰箱旁有冰水及熱茶,早知道,就不要點烏龍茶了~

店門口等著外帶及等位的客人們~

等了很久,約20分後才端來我點的肉絲炒飯,這飯炒得不錯,不會太油,看起來很可口~
不知是不是等太久了,我餓壞了,不到5分鐘,全部克光光~

吃完以後,沒有口渴的感覺,表示是真材實料,個人覺得這家店的肉絲炒飯CP值很高~

以前有其他客人抱怨店員服務態度不佳,我今天倒是沒有遇到,服務態度還不錯~
整間店,廚房內有4名工作人員,外場也有4名,小小店面,共有8名服務員,還是忙到不可開交~
我認為有待提昇上菜時間流程,有一半原因是上菜慢導致客人要等很久~
而上菜慢,大家還願意等,這表示這家店很受歡迎~
不過,時間久了新鮮感沒了,客人還有沒有耐性這樣等,真的有待考驗~
其他的麵點等,下次有機會再來吃吃看~

PS.店裏座位有限,不接受訂位,必須有堅定的毅力和耐心等候~
若不想等,必須在正常用餐時間前提早報到! (心裏話: 不過是吃頓飯嘛~~這樣會不會太辛苦了一點??)

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麻膳堂

地址: 台北市光復南路280巷24號
電話: (02)2773-5559

營業時間:
AM11:00~14:30 
PM17:00~22:00

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