今天下午結束大坑步道健行之後到台中市找朋友喝下午茶聊天~
約見的地點是由朋友所選定的田樂小公園店~
田樂是一家獨立經營的日式鬆餅漢堡店,網友們對餐點的口碑評價褒多於貶~
小公園店是田樂今年二月份才新開張的第二家店,一樣也是由老房子修改而成的~
店面外表沒有過度的裝潢,散發出老房子特有的質樸特色~
店家將原有的一樓出入口封住,改為由二樓進出~ 順著外牆旁的扶手階梯往上走~
白色木門~請自行拉開~
吧台~ 向工作人員詢問可否拍照? 店員說可以,但是請不要拍到工作人員及影響其他店內用餐的客人~
進入二樓的用餐區~ 此時店內的客人真不少!! 但是一點都不吵,每個客人都充分享受著午後悠閒時光~
我立即被店內的桌椅擺設及氣氛所吸引~
往一樓走下去~
和風唐揚沙拉,唐揚雞塊及田樂烤雞翅~
照燒醬汁的雞翅上面灑上一些七味粉,很對味~
和風唐揚沙拉~ 這一道料理令人驚豔!!
雞塊外酥而肉多汁~ 很美味可口~
生菜配料多樣化~
日式和風沙拉醬汁也很對味,最特別的是有加七味粉,吃起來有點微甜又有點微辣,很特別~
鬆餅也是不可錯過的美食~
冰淇淋野莓鬆餅~
香蕉巧克力鬆餅~
來上一杯濃郁黑咖啡,美味加分~
用餐空檔,拍幾張相片~
店內是依老房子原有的空間做規劃,並沒有對原有的結構及格局做過多的改造,
但是店家發揮裝飾巧思,整間店內洋溢著溫馨自在的氛圍~
據說連屋主看過後表示很驚喜,沒想到原來的老房子,竟被改造成目前這樣,賦與新生命~
據店長吳小姐表示:
她發現有很多小農所栽種的蔬果品質很好,但因為沒有經濟規模,賣相又不佳,
在沒有銷售管道之下,只能賤賣,農友無法獲得實質對等報酬~
她希望能夠和這些農友的蔬果做結合,讓客人能享用新鮮美味的好食材~
為了支持辛苦的農友,所有的食蔬的進貨價格不殺價,而且運費還是由田樂支付,
她也希望未來能朝著全面使用有機食材而努力,這份心意令人感動~
傍晚時分,店家打烊的時刻到了~
在此和朋友共渡一個愉快的午後時光,並且帶著滿滿的回憶離開這家很有特色的小店~
田樂 小公園店
地址:台中市西區大忠南街82巷36號
電話:04-2372-8672
試賣期的營業時間:09:00~17:30 (週二休店)
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