陽明山腳下的法蘭克

 
南西今晚沒開伙,要我在外用餐後再回家~
回到家附近約18:50左右,我想今天應該是有機會吃到忠誠牛肉麵店的牛肉麵了,
趕快騎著機車到德行東路的忠誠牛肉麵店,約19:00還有營業,太好了~

老闆還有沒有? 通常熟客這樣問,是指還有沒有牛肉麵?
這家店,光看店名,想當然就知道牛肉麵是招牌,他們家別的麵也不錯吃,
但很多客人就是衝著牛肉麵來的~

走進店裏,擺設很精簡,但是清潔明亮,不會像有些麵店燈光不足,昏暗無光~
今天我來的時間己經算晚了,店家己在收拾清理,準備打徉了~

價目表~

過約5分鐘,牛肉麵來了~他們家牛肉麵屬紅燒口味~
平常會加小白菜,不過今天太晚來了,所以沒有了~

再加上酸菜~準備好好享用了~　いただきます！

這家的牛肉麵,碗中牛肉至少有5,6塊以上,算蠻有誠意的,
不像有些店很小氣,只給個2,3片薄薄的~

咬一口,美味入口,這牛肉不是軟爛的那種,但是也不會老硬,軟硬適中~

這麵條很有嚼勁~煮得剛剛好~   也可選用家常麵條,不過等的時間會比較久~

滿滿的蔥花和牛肉湯汁真是完美的組合~

大約15分鐘,我己將整碗麵吃完,湯也喝光光了~

走到店門前面付錢,老闆己收拾差不多了~

這家店,若是中午去的話,最好在11:30前去,否則會等很久,
晚上最好17:30~18:00前去, 否則也會等很久,
若超過19:00的話,就要碰運氣,因為有可能己賣完喔~

店家資訊: 忠誠牛肉麵

台北市士林區德行東路80號
電話: (02) 2831-8157

營業時間: 週一至週六 11:00~20:00

每週日公休

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