close
今天早上經過中正一路和行政路交叉路口時,
看到這家肉圓店招牌上註明創立於民國57年,是一家老店~
此時才10點多,早餐雖然有吃過,但是經過健行3個多小時的山路,
體力消耗不少,有點小餓,決定進來嘗嘗,墊一下肚子~
這家店的肉圓有分辣味和不辣的,我選辣味的~皮很Q,肉很札實~
還有一朵小香菇和切成的丁的筍子~
肉圓配上醬汁很對味,調味恰到好處,一口接一口,很快地就把肉圓吃光了!!
來看看四神湯,白色大骨湯汁,應該是熬煮很久,很清爽~
豬腸清理得很乾淨完全沒有腥味,而其他的配料也是軟硬適中,不會過於軟爛~
桌上有米酒,加一點到湯裏頭,更香,更提味~
我平常並不是很喜歡吃肉圓,但是這一家的肉圓確實很合我的味口~
彰鶯肉圓
地址:新北市鶯歌區行政路35號
電話: (02) 2670-1841
= END =
全站熱搜
留言列表
海外遊踪 (4)