陽明山腳下的法蘭克

今天我們家兒子生日~ 選定年青人最喜歡的洋葱牛排餐廳來慶祝~
在天母地區我和南西最喜歡的牛排館是以前的[虹堡閣],這家店和[洋葱]是同一個老闆~
牛排和用餐氣氛是屬於700元以下平價牛排的第一首選,我們很喜歡這家店~
但是….因為坪效不佳,基於商業利益現實因素考量而被結束掉營業,實在很可惜~
今天我們來的這家店以前的店名是甜橘天母店,
甜橘也是洋葱的關係企業,2者有何區分? 我並不了解~
另外,我印象中的[洋蔥]是從以前天母北路的本店開始發跡的~
後來可能是拆夥及商標權的問題,2009年起改名為Mr. Onion,目前有5家分店~
Mr. Onion標榜是原[洋葱]的料理,原廚司和原服務團隊,
和現在的[洋葱]相當雷同,實在有點令人分不清~

洋蔥的牛排套餐特色就是七道菜,價格在700元以內的中等價位,很受年輕人喜愛~
所謂七道菜就是指:沙拉,前菜,麵包,湯品,主餐,甜點,飲料~

沙拉~ 份量不是很多,但還算可口~

麵包~ 口感還蠻不錯的~

前菜~ 法式烤田螺~ 看起來很超值~

前菜~ 挪威煙燻鮭魚~ 會不會太小片了一點呀??

法式烤洋蔥湯~ 湯頭不錯~

義大利蕃茄海鮮湯~ 這道湯品比較超值~

食材豐富,湯鮮味美,和以前在[虹堡閣]喝到味道一樣,很懷念的味道~

主餐登場~ 分子菲力牛排~ 只有5盎司,看起來份量不多~

加上主廚特調的椒鹽~  牛排沾這個椒鹽吃,很對味,不必再淋上任何醬汁~

牛排橫切面~

洋蔥的電燒分子料理牛排的方式,和一般燒烤牛排的外觀看起來不太一樣,比較沒有血水~
我個人覺得這樣的料理方式的牛排味道還好,並沒有特別好吃~

甜點~ 乳酪起士蛋糕~ 別看這小小一塊,很札實綿密,很夠味~

店家招待飛任的生日甜點~ 冰淇淋~

飛任點的摩卡咖啡冰沙~

甜點~ 岩漿巧克力蛋糕~

南西點的拿鐵咖啡~ 不錯喝~

我點的傳統咖啡~

今晚用餐的感覺還算不錯~

價目表~
   
 


       

洋葱牛排餐廳 天母店
地址: 台北市士林區忠誠路二段132號
電話: (02) 2877-2591

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