陽明山腳下的法蘭克

晚上,經過這家牛排小館,雖然裝潢很精簡,還是想要試吃看看店家如何料理牛排~
店家使用USDA CHOICE等級的美國牛肉~

用餐空間不大,紅黑餐桌椅,牆上的裝飾也很簡單,比一般的牛排館還要簡約~

吧枱上掛滿一排牛仔帽,是唯一可以和德州可以產生連想的裝置~

蚵蠣濃湯及柳橙汁~ 店裡的飲料只有汽水和柳橙汁,沒有紅茶和咖啡~

濃湯滑順~

墨西哥捲~

配料有牛肉,蕃茄,洋蔥,酪梨醬…等,完美搭配,口味清爽~

牛肉分量很多,雖然有點生冷,依然鮮嫩美味~

特級翼板牛排 CHUCK FLAT~ 看起來很清爽,剛上桌時,聞到一股牛排的香味~

有4種口味可挑選,選擇德州風味~ 牛排上面灑上特調的香辛料,更增加風味~

依店家建議,選擇七份熟~ 切開的剖面,牛肉紅嫩,肉汁溢流,搭配德州風味的辛香料,清爽美味~

蔬菜鮮脆可口~ 奶油香蒜麵包,小巧美味~

馬鈴薯泥上面加了香濃起司,絕妙搭配~

德州牛排的裝潢很陽春很精簡,但是牛排卻一點也不含糊~
牛排熟度恰到好處,不過度調味,軟嫩又JUICY,難得的新鮮原味~

今天吃到這2道料理,口味不會過重過膩,都很不錯吃~
不在乎沒有氣派氛圍,而只想吃到美味牛排的話,這裡是不錯的選擇!!

 

德州牛排Taste of Texas 天母店
地址：台北市士林區德行東路205號
TEL: (02) 2834-9948
營業時間：11:00 ~ 21:00 每週二公休

 

陽明山腳下的法蘭克

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