陽明山腳下的法蘭克

台東旅行第2天,晚上又來到富岡漁港吃海鮮~
昨天在地朋友強力推薦的[特選餐廳],海鮮食材非常新鮮,美味~
今天再推薦這一家,也是在地朋友常來光顧的海產店~

先確定座位後,再到外面來點餐~
通常海產店料理,一盤份量都很多,人少就不好點菜,不敢點點太多,怕會吃不完,
在富岡漁港吃海鮮,店家都還蠻貼心的,每道料理可以因應人數而做小份的,滿足客人少量多樣化的需要~

第一次看到海產店會將每一隻魚都套上塑膠袋~ 這樣可能比較衛生一點吧?

店家招待的涼拌海菜~  海菜的口感略微乾澀一點~

汆燙蝦子~  蝦肉緊實鮮甜~

生魚片~ 新鮮美味,但是份量有點少…
我很好奇地問朋友,通常海產店的生魚片都會有鮭魚,為何在富岡的海產店都沒有?
朋友說,這裡都是以本港現撈的海鮮為主,所以不會有鮭魚~ 原來如此!!

炸花枝丸~ 店家自製的花枝丸,每一口都吃得到脆脆的花枝肉,很可口~

魚蛋~ 魚蛋香酥~ 但是..切得有點小片,不太好挾~

這道料理名稱忘了~ 用麻油炒魚肉,口味很不錯~

乾煎小管~ 小管鬚腳酥,小管肉身表面微酥,微鹹的小管肉,軟嫩鮮甜,美味無比!!
但是…同樣是小份的,[特選餐廳]的份量比較多~

蛤仔湯~ 湯鮮味美~ 原本是點用烤的,因為我們沒有點湯,店家建議改成煮湯~

炒魚腸~ 這道料理好像是用曼波魚的腸子,口感及調味方式吃不太習慣~

炒LP干貝~ 三杯口味,味道比較重一點,很下飯~

LP干貝長得很像小弟弟~ 帶著些許脆度,相當具有口感~

焗烤扇貝~ 帶有些許甜味的起司,加上貝肉緊實,口感層次豐富~

富岡漁港活海產量販餐廳的料理口味還不錯,但是份量略嫌少了點~
感覺上,還是[特選餐廳]的CP值比較高一點~

富岡漁港活海產量販餐廳
地址:台東市富岡街270號
電話: (089) 280-283

陽明山腳下的法蘭克

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