陽明山腳下的法蘭克

位於北投大業路巷弄內的張吳記的大碗公什錦麵在網路上爆紅,每到假日一位難求~
以前曾有好幾次想來用餐,因必須等位很久而放棄,
今天下午1點半左右,電話詢問剛好有空位,立馬飛奔過來~
本店店面空間不大,內部座位不多~

有名的大碗公,尺寸超大~

更誇張的是,連店門口對面的停車棚內也設有2桌!!

除了本店以外,旁邊的巷子內還有另一間裝潢得古色古香的餐廳~

餐具及調味料請自取~

牆上貼滿招牌菜單~

什錦麵的碗公分3種公寸,由上而下分別是2人份,6人份及10人份~

還設有包廂,彷彿回到五十年代的氛圍~

香蔥去骨油雞腿及豬油拌飯~

熱呼呼的白飯上面加上豬油及醬油,好懷念的滋味!!

緊實口感的雞腿肉,淋上雞油,灑上大量的蔥花~ 又油又香,真好吃!!

肉絲蛋炒飯~ 粒粒分明,鹹度適中~

宮保豬肝~ 這道料理不辣,不太習慣這樣的料理口味~

香煎海鮮餅~ 事隔多日,已經忘了裡面是包什麼? 只記得三兩口就已下肚,還不錯吃~

西魯大白菜~ 白菜軟滑,豬皮充份吸收湯汁,這道菜很適合配飯吃~

手工蘿蔔糕~ 香酥可口,吃得到蘿蔔甜味~

破布子豆腐~

豆腐外皮酥脆內裡軟嫩,加上破布子醬汁,甘醇好滋味~

2人份什錦麵~ 令人懷念的古早味~

配料還蠻豐富的~

豬肝粉嫩~ 其實這什錦麵的口味也談不上有多特別,但這就是以往所熟悉的味道!!

價目表~

張吳記什錦麵
地址：台北市北投區大業路280巷35弄2號
電話：02-2892-2207　
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00

陽明山腳下的法蘭克

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