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幸水梨是日本品種,由日本靜岡園藝試驗場培育,親本為菊水和早生幸藏,屬褐皮水梨的早生品種~
台灣產的幸水梨必須仰賴日本進口的花苞嫁接,目前中部地區只有不到10戶果農栽種~
幸水梨很嬌嫩,較難照顧,個體比較小,最大顆的重量只有大約12兩重,價格又比新興梨貴上許多,
雖然外觀尺寸和賣相都無法和新興梨相提併論,但是幸水梨的果皮很薄,果肉細膩,鮮甜多汁,
咬入口中,不會有沙沙的感覺,即使數量稀少,價格偏高,仍然有不少內行的客人喜愛,供不應求~ 

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龍安果園的幸水梨上市了~
每一顆梨都會套上水果網,上下夾層使用緩衝材料避免碰撞,小心呵護~

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幸水梨的果型圓潤飽滿,淺褐色的外皮,嬌嫩誘人

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幸水梨果肉白皙鮮嫩,剖切面凝聚梨汁,非常JUICY~

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果肉很細緻,一股淡淡的香味,高雅清~

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幸水梨皮很薄,洗淨後,不削皮直接吃,不會苦澀,真是香甜多汁~
龍安果園的幸水梨和新興梨都會送SGS檢驗,讓客人吃得放心,實在是很有心~

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幸水梨有多好吃呢? 日方花苞供應商及農友曾到龍安果園參訪~
發現台灣所生產的幸水梨,口感及甜度比日本原產地要好,若回銷日本,那還得了!!
因此要求簽訂供應合約時,明訂禁止台灣將幸水梨回銷日本~

由於限量種植,想要品嚐龍安果園幸水梨的朋友,今年買不到了,必須先預定,明年才能交貨~

下星期開始是新興梨的產季~
吃不到幸水梨沒關係,可以考慮選購龍安果園的新興梨,新鮮美味,多汁可口,自用送禮兩相宜~

龍安果園  
園主: 劉福享先生
地址:台中市新社區中和里龍安25
電話: (04) 2593-1223 / 0921-320-111

 

陽明山腳下的法蘭克

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