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Q,OPEN和南西三人小組為了陶冶性情,培養藝術氣習,安排到台南奇美博物館參觀~
既然都來到以小吃美食聞名的台南府城,沒有順道品嚐幾道小吃,豈不枉費此行?
上網預約參觀奇美博物館,取得的入場時間是下午,早上先到市區去品嚐小吃,中午再過去~

第一站來到位於台南西門圓環旁的阿堂鹹粥~
阿堂鹹粥自早上5點開始營業到中午~ 10點左右抵達時,人潮滿滿~

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阿堂鹹粥是以新鮮虱目魚料理而聞名~
除了新鮮的虱目魚鹹粥,還有土魠魚鹹粥以及蝦仁飯~
現場刀工處理新鮮的虱目魚,完全沒刺,從頭到尾都可以吃~

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粥都是現點現煮,所以需要等待一小段時間,送上來時熱騰騰的鹹,香氣四溢~

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粥品的湯頭鮮甜,米粒Q彈口感,配料非常多,滿滿的魚肉....

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搭配酥脆油條,美味加分~

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煎虱目魚肚~ 外表金黃酥脆,魚肉新鮮,口感柔嫩,真是好吃!!

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阿堂鹹粥  06-213-2572
台南市中西區西門路一段728 05:0012:00(週二公休)

第二家來到阿村第二代牛肉湯~

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牛肉湯是許多台南人早餐必吃的一道料理~
台南市到處都可看到牛肉湯店,可見台南人有多麼愛這道料理~
Q
桑問說,明明剛剛才吃完鹹粥,立馬轉戰牛肉湯,大家到底是有多餓呀?

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高麗菜炒牛肉~  大火快炒,高麗菜清脆,牛肉鮮嫩~

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牛雜湯~ 牛肝、牛肚、牛舌、牛腩等食材,QQ的口感,容易咬斷,湯頭比牛肉湯還要清淡~

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牛肉湯~ 薑絲能讓味道更有層次感.醬油膏偏甜,適度沾取才不會干擾到牛肉的鮮甜原味~

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阿村牛肉湯的湯頭濃郁又清爽而且不油膩,牛肉軟嫩帶有甜味~ 早上吃完這一道,活力滿滿~

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阿村第二代牛肉湯  06-229-3908
台南市中西區保安路41   4:00-賣完;18:00-賣完 (週一公休)

3葉家小卷米粉
小卷米粉是台南特有的傳統小吃,葉家小卷米粉是始祖店家~

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小卷米粉的主要食材是新鮮小卷,店家將清洗乾淨的小卷煮熟後立刻撈起,
再加上特製粗條米粉熬煮的湯頭,成為美味的關鍵~

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小卷米粉或小卷湯,一律80~ 雖然,價格似乎有點貴,很多人吃過以後,都說很值得~

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千萬不要誤會以為米粉很少,只因為3個人其實早就已經很飽了,
但還是憑著一股堅強毅力,非吃不可,所以特別交待老闆,米粉放一點點,嚐鮮就好~

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小卷真的很新鮮,吃起來很彈牙又清甜~

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葉家小卷米粉  06-222-6142
南市中西區國華街二段142  08:30~19:30

吃完這3間小吃,心滿意足~ 接著前往保安車站~

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保安車站是台灣現今保存最完好的日治時期木造車站~

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保安車站被台鐵列為觀光車站,與永康車站以「永保安康」紀念車票蔚為風潮~

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保安車站的站房用阿里山檜木構建而成,至今維持昔日樣貌,建築形式風格獨特,造形優雅~

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保安車站  台南市仁德區保安里文賢路152910

接著,前往奇美博物館~

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奇美博物館位於臺南都會公園內,就算不是來參觀博物館的館藏,在館區外圍繞上一圈也是很愜意的~

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小天使許願池~

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博物館主體,宏偉壯觀~
奇美博物館擁有經典西洋藝術、樂器、兵器與動物標本等豐富館藏,並常舉辦特展、教育及藝文活動~
除了豐富館藏外,主建築,雕塑,庭園,橋樑,水池及噴泉..等設計架溝,浪漫唯美,猶如置身於歐洲般~

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可眺見遠方的十鼓煙囪~

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納西瑟斯觀水平台~

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奧林帕斯橋~

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缪思廣場

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阿波羅噴泉~

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準備進入參觀~ 館內禁止拍照攝影~

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館區佔地約10公頃非常廣濶,今天只逛了小部份,意猶未盡,改天再來!!

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奇美博物館始於1992,由實業家許文龍先生創辦,是臺灣館藏最豐最富盛名的私人博物館~
以典藏西洋藝術品為主,展出藝術、歷史、人類學與科學四大領域~
2014
年奇美博物館遷移至臺南都會博物館園區奇美館,2015年重新開館~
奇美館建築體由奇美實業集團捐資興建,建成後贈予臺南市政府,再由奇美博物館基金會獲得50年的營運權~

奇美博物館
地址:台南市仁德區文華路二段66
電話:06-266-0808
營業時間: 09:00~18:30 (週一休館)

 

陽明山腳下的法蘭克

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