Wood & Pot原本是位於天母的靜巷內的,料理相當受到好評,沒有預約很難享用,
不知為何因素,於2015年11月宣佈要暫時休息一個月,又過沒多久,即宣告歇業後,
之後就再也沒有聽說任何恢復營業的消息,令不少饕客扼腕~
昨天得知Wood & Pot在天母北路的MOS 漢堡正對面重新開張,馬上安排中午前來~
招牌,階梯及牆柱都是以白色系為主,門面低調樸實~
新店面位於大馬路邊,所以只在門口擺放洋蔥當裝飾,
不像以前在靜巷內,門口的花盆放置著許多新鮮水果~
店裡的裝飾和以前很類似,有點像是拍電影或是拍雜誌的場景,帶點復古工業風情~
居家舒適感的佈置,無論那一區的座位,都讓人覺得很溫馨,非常放鬆~
早上11:30 開門讓客人入座,但是必須等到12:00開始才可以點餐,
今天生意很好,不到12:00就已經客滿了~
菜單很厚一本,光是飲料類佔了2/3~
餐飲項目和以前很類似,但有些項目的價格提高了~
加價A套餐的地瓜濃湯與雜糧麵包~
湯頭濃郁,但口味卻很清爽~
雜糧麵包有加熱過,上桌時有點微熱~
麵包上還撒了綜合核果和果乾,讓美味更升級~
搭配焦糖堅果醬,有焦糖的香氣且不會太過甜膩,
不過,我覺得果醬味道比不上以前那麼濃~
隔壁桌客人點的早午餐,大方借我們拍照~
檸香嫩煎雞腿漢堡~ 擺盤看起來很不錯~
我們點了香煎鮮魚紫酥胡麻豆腐紫米飯 & 香煎雞腿佐檸檬芝麻油葱酥麵食~
香煎鮮魚紫酥胡麻豆腐紫米飯~
用鐡鍋盛裝的食材豐富,但感覺生菜種類比以前少許多配色沒有以前漂亮~
胡麻葉很香,紫米飯Q彈,魚肉新鮮,豆腐軟嫩,這道料理好吃~
但生菜太少,加了太多會搶味道的韓國海苔,有點可惜~
附餐的飲料: 美式咖啡 & 葡萄泡沬~
美式咖啡附鮮乳和咖啡專用顆粒糖,看起來很賞心悅目~
美式咖啡喝起來很順口,口味還不錯,算是頗具水準的附餐飲料~
葡萄泡沬~
無糖蘇打水加入葡萄口味的椰果還是蒟蒻及果漿,再加上新鮮葡萄,很有特色的飲料~
香煎雞腿佐檸檬芝麻油葱酥麵食~
雞腿肉軟嫩,芝麻油葱酥拌炒的義大利麵條,相當美味~
不過感覺上,兩者各別吃都很好吃,但是整體的味道並沒有融合在一起~
今天用餐的感覺是料理口味還不錯,
但規定12點以後才能點餐,整間客人在枯等,從點餐到主餐上桌至少要等半小時以上,
上餐的處理流程不是很順暢,可能還需要一段時間磨合,有意到此用餐必須耐心等候~
Wood & Pot
地址: 台北市士林區天母北路68-1號1樓
電話: 02-2877-2838
營業時間:AM 12:00~PM 21:00 每週二,三公休
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