陽明山腳下的法蘭克

  

這家德國餐廳是我上週到楓樹湖登山,由北投稻香路經小坪頂往天元宮方向行駛時發現的~
今天下午1點半左右,我和南西跑來用餐~
這家餐廳的前身,我記得是個杮子農園,沒想到現在己搖身一變成為德國餐廳~

Ralf & Crystal 掛牌的這一間,沒有開放,續往裏面走~
Ralf & Crystal 就是老闆夫妻的名字~ 老闆是德國人,老闆娘是台灣人,待客很親切~

櫃枱,左方房間是用餐區,而左後方是廚房~

我們在戶外用餐區等候帶位~

店家先拿菜單給我們參考~ 餐點種類實在不多,很簡單的菜單~

等了約10分鐘,服務員帶我們進入室內用餐區~
室內相當明亮簡潔,沒有任何花俏的裝飾,真的很符合德國人一絲不苟的風格~

我們點了一份主餐德國豬腳~ 先上沙拉,這是附屬配菜,店家會依用餐人數調整份量~

生菜沙拉相當清爽好吃~

來德國餐廳用餐當然要點個黑麥啤酒,才有FU~

今天生意不錯,室內空間不大,6桌全都客滿,再加上戶外用餐區,大概有10組客人~

德國豬腳上菜時間至少要等2~30分,吃完生菜沙拉後,耐心等待~

我實在是有點餓到發暈了,決定加點可以馬上端上來的德國麵包+起司~

這樣一份要250元~ 可能有很多人會覺得貴~

請別小看這一盤,麵包相當原味,吃得到小麥之類的顆粒~
再加上這起司,沒有任何多餘的配料,簡單美味~

苦等了快半小時,主角上場了!! 這豬腳份量實在有點驚人!!

相片看起來好像不大,但是實物並不小,給3,4個人吃應該沒問題~

薯條和德國酸菜及黃芥茉~ 德國酸菜是很重要的配菜~

雖然店家提供一把刀子,但這豬腳實在很不好下手,只好請店家幫忙切開~

 

豬腳沾黃芥茉吃還不錯,但是相形之下,還是德國酸菜比較搭~

一般店家選用的酸菜味道平淡無味,而德國小屋的國酸菜比較有味道,非常好吃~
酸菜配上德國豬腳非常對味,可以解膩~ 不夠的話,可以請店家補充~

我們請老闆娘再上一份生菜沙拉~

今天吃到的德國豬腳,是目前為止所吃過最好吃的,不知不覺吃太多了~

3點多,用完餐後走出來,看到桌上有兩盤食物,這是員工的午餐,真辛苦,現在才要吃午餐~

離去前,上個洗手間~

  

德國小屋
地址:新北市淡水區南勢埔32-1號
電話:       (02) 2626-6982
Ralf手機:   0911-457-424  
Crystal手機: 0928-297-701

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