陽明山腳下的法蘭克

華姐送我們一盒日式和菓子,拿到時整個紙盒子是冰的,盒上有很多小水滴~  

盒子上註明必須要冷凍~ 請注意是”冷涷”不是”冷藏”喔~ 起初我以為這是類似元祖山雪餅的產品,裏面是包冰淇淋,所以要冷凍保存~ 沒有想到是不折不扣的和菓子,內餡並沒有用冰淇淋的材料~ 不過呢…食用前必須先在常溫下靜置20~30分退冰,這一點真的還蠻特別的~

打開上蓋~ 有點類似日式的大福,每顆和菓子做得很漂亮,香味,外觀都很誘人~ 不過,有些外觀造型和內容餡料並不相符,看下去吧~

抹茶紅豆口味~ 我起先以為是奇異果~

香草栗子口味~　實在看不出來~

草莓口味~ 我誤以為是水蜜桃口味~

巧克力櫻桃口味~

芒果口味~　看這外型,大家一定會以為是柿子口味吧??

芝麻紅豆口味~

我們切了其中3個吃,另外3個拿去孝敬岳母了~ 首先挑這毎外型最討喜的草莓口味~

巧克力櫻桃口味~

芒果口味~

這些和菓子不會太甜,餡料冰冰涼的,外皮也不會硬硬的,真的很好吃~

以下是手信坊 桃小町禮盒的成份包裝說明:

保存期限：冷凍14天 規格：約130g/個，六入/盒  蛋奶素 附提袋冷凍宅配

芒果口味：鮮奶油，麥芽糖，水，葛粉，芒果汁，水蜜桃，卡士達粉，麵粉，雞蛋，巧克力

草莓口味：鮮奶油，麥芽糖，水，葛粉，草莓，草莓汁，卡士達粉，麵粉，雞蛋，巧克力

芝麻紅豆口味：鮮奶油，麥芽糖，水，葛粉，芝麻粉，紅豆，卡士達粉，麵粉，雞蛋，巧克力

香草栗子口味：鮮奶油，麥芽糖，水，葛粉，栗子，香草粉，卡士達粉，麵粉，雞蛋，巧克力

巧克力櫻桃味：鮮奶油，麥芽糖，水，葛粉，黑櫻桃，可可粉，卡士達粉，麵粉，雞蛋，巧克力

抹茶紅豆口味：鮮奶油，麥芽糖，水，葛粉，紅豆，綠茶粉，卡士達粉，麵粉，雞蛋，巧克

手信坊 地址:新北市土城區國際路55號3樓 電話: (02) 8262-0506

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