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前幾天收到碧霞做的草莓醬,拿到時草莓醬剛起鍋,玻璃罐還熱騰騰的~
打開後看得見草莓的顆粒~
塗在麵包上~
這滋味怎麼形容呢?? 真的和以往所吃過的草莓醬截然不同~
咬得到草莓果粒,草莓的酸味及醬汁的甜味調和在一起,挑動味蕾,手工果醬真的是美妙好滋味~
最近每天早餐都會來上一份草莓醬土司,趁新鮮食用~ 真是感謝碧霞的分享!
另外一款果醬是台灣大哥大送的生日贈品~
信義鄉農會加工廠所生產的樂活美滿梅香醬~ 瓶身造型很討喜~
美中不足的是….這瓶口實在太窄了!! 一般的奶油刀或小湯匙根本無法伸入~
最後,我只好用力搖晃, 設法將梅香醬倒出來!!
梅香醬本身非常濃郁,塗上薄薄一層,就相當夠味了~梅子的酸甜味,在口中久久未散,好吃!!
土司各別塗上草莓醬和梅香醬,合起來成為雙果醬三明治~
再來一杯熱咖啡,享用美好的早餐~
= END =
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