陽明山腳下的法蘭克

前幾天,經過這家新開張的蛋糕甜品店,店內裝潢低調無華,好奇之下,入內參觀~
店長請我們試吃布朗尼,口味很濃郁,還蠻好吃的!! 但是…價格實在不太便宜~
不太好意思白吃,買了別種口味的2小片蛋糕回家試吃~
其中1片是我思提燈乳酪,起司的味道濃郁,餘韻猶存又不會太甜,實在是令人驚豔!!
今天晚上,找朋友一起來現場品嚐~  [我思]的品項並不多,目前常態銷售的產品只有8種~ 

[我思]沒有設立廣告招牌~ 只有店門口這個小小的簡易招牌~

進入店內,左側有一台馬車造型的展售平台,時間有點晚,產品都己快銷售一空~

展售冰櫃內也有沒麼什麼蛋糕了~ 店長說他等一下會再補上新的~

店長正在努力烘烤糕點中…

店內的座位不多,大部份的客人都是外帶~

店家正在製作明天要使用的塔皮~

店內的飲料只有紅玉紅茶,香薄馬茶,好朋友茶,這三種茶~ 居然沒有吃蛋糕甜品必備的咖啡?

我思提燈乳酪~ 這個就是讓我們感到很驚豔的乳酪蛋糕~ 

經典布朗尼~

我思檸檬塔~

檸檬蛋糕~

香蕉芭娜娜甘納許~

加州蜜李做的塔,名稱忘了~
店內除了常態銷售的甜點外,還會隨機推出限定產品~ 

我思新鮮水果塔~

手工餅乾~

紅茶和蛋糕~

我思提燈乳酪~

口感綿密滑順,不會太甜又帶有微甘濃郁的尾韻,吃完以後,不會感到過膩~

經典布朗尼 & 蜜蜜莓果塔~

經典布朗尼很札實,苦中帶甘的巧克力味,不會太甜膩,很不錯吃~

蜜蜜莓果塔也是很札實~

酸酸甜甜好滋味~

香蕉芭娜娜甘納許~
蛋糕帶淡淡的香蕉味,厚實的巧克力層,上面鋪滿碎核桃粒及碎餅乾…等~
每一口都充滿多層次豐富口感~

和朋友合購:我思提燈乳酪和香蕉芭娜娜甘納,6吋各一個~
再將2種口味的蛋糕混裝,這樣就可以一次享用2種口味的蛋糕~

我思新鮮水果塔~ 使用新鮮的莓果及柑橘~

塔皮厚實酥脆,酸酸甜甜水果再加上香濃馬斯卡碰起司內餡,很順口!!

我思檸檬塔~ 新鮮檸檬製作,清香入味,表面灑些檸檬皮屑~

塔皮酥酥脆脆,帶點檸檬酸味的餡料,入口滿滿清甜酸香~

據店長表示,[我思]是以網路銷售起家,經過一年多以後,才開了這一家實體店面~

[我思]的糕點,憑心而論,價格不便宜~
但是…真材實料,不過甜,不會膩,口味札實,仍是值得一試!!

   

我思．私宅甜點 w.a.s House
地址：台北市士林區忠誠路二段130巷33號
TEL: (02) 2877-2311
營業時間：11:30 ~ 21:00

陽明山腳下的法蘭克

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