陽明山腳下的法蘭克

今天的烤肉活動是由天母地區相當知名的臉書社團(非公開社團)所主辦~
版主在6月底公告,7月14日報名截止,共計有200多人報名參加~
主辦人相當用心規劃,從幹部動員,食材選定,活動流程規劃以及垃圾清運,都相當完善~
公發的食材份量充足又澎湃,各組又自行加碼食材和飲料,大人小孩都吃得很飽,又玩得很盡興!!

主辦人Andy宣佈注意事項~

發放食材~ 土司和小餐包都是請烘培坊用鮮奶高規格下去製作~

公共食材：磅蛋糕+當季水果~ 各組請適量拿取~

各組領取檸檬~ 這次烤肉會以清爽的鹽味,檸檬為主~

現場有設置垃圾分類收集紙箱~ 活動結束後,安排清運垃圾車輛將垃圾載走~

烤桶仔雞~

這位朋友烤的桶仔雞~

提供給大家分享,揪感心~

還有一位朋友提供一大桶的洛神酸梅湯給大家飲用~

洛神酸梅湯不會太甜,冰涼回甘,真好喝~

組長(左)和小盧(右) 已經準備就緒~ 生火和舖錫箔紙~

我們這組的桌子還沒有來,只好先將食材擺在地上~

公發食材很澎湃:
帶骨Choice牛小排+丹麥皇冠梅花肉片+日本原裝干貝+挪威薄鹽鯖魚+去骨義式雞腿+澎湖透抽
+特選草蝦+手工甜不辣+綜合菇類+鮮奶土司+丹麥皇冠松坂肉+台灣鯛魚下巴+阿根廷野生天使紅蝦
+澎湖帶殼牡犡~

再加上調味料及我們這組自備的食材,真是太豐盛了!!

桌子來了,擺上水果,輕食,甜點以及生菜…等~

南西準備了義式生菜沙拉,可以幫助去油解膩~

開始烤肉了~

我們組長的戰鬥力超強~ 連拍照時,都不願把肉放下來XD~

添加炭火~

換錫箔紙~

平常大家都是藉由臉書交流,難得能透過這次活動,面對面交談互動,增進彼此情誼~

小盧從一開始就為大家烤肉,烤了2個小時,都沒什麼吃到東西,後來因為實在太餓了,才下場休息~

大家輪流上場,體驗烤肉的樂趣~

料理陸續上桌~ 來看看我們今天有那些好料~

今天除了大人小孩以外,寵物也不少~

其他各組的活動盛況~

這一組烤肉速度超快的~ 不到4點半,食材全部烤完克光,解散回家!!

現場來了很多小朋友,小朋友們玩得很開心~

這二位年輕朋友很會烤肉~ 好大一塊五花肉,要烤到好,得花不少時間~

爸爸~爸爸~ 著火了啦!!

現場氣氛融洽,炊煙裊裊,四處飄香~

主辦單位還有備份的食材,不夠吃的,還可以再來領!! 有夠大器!!

雖然人數眾多,但是還不至於過份喧鬧~ 歡笑聲此起彼落~

和網友兼山友戴兄合影~

和主辦人Andy 合影~ 感謝他為了這次活動盡心盡力,讓大家盡興,為社團增進凝聚力~

我們這組的組員全影~
謝謝組長收留我們二人~ 很開心能參加這次活動,留下美好的回憶!!

活動名稱: 以肉會友烤肉趴踢
活動時間：2015/9/5(六)13:00開始,吃到盡興為止~
地點: 百齡橋右岸河濱公園
報名費用：400元/人,小孩250元/人,三歲以下幼童不計費~
(費用包含食材及烤肉用具…等)
自備：飲料、餐具、音樂、野餐墊、小板凳、餐後點心水果⋯⋯

供應品項如下:
1.每組2個烤肉爐,可自行決定是否要開兩爐
2.每組3支烤肉夾
3.每兩組1大包木炭
4.烤肉用錫箔紙一大捲,大家一起用,若擔心不足可以自備
5.黑色垃圾袋,每組兩個,請將可回收及不可回收之垃圾分開
6.每組10人份高級食材,若擔心吃不夠可以自備,
但工作團隊有精心準備特殊食材,統一烤給各位品嘗,避免食材浪費,所以我們烤,你們負責吃
7.高級戶外音響設備2組及無線麥克風(可供應帶動唱使用)
8.專業的活動記錄,將大家歡樂的時光景像保存下來,記得看到相機請保持微笑

各組食材：
帶骨Choice牛小排+丹麥皇冠梅花肉片+日本原裝干貝+挪威薄鹽鯖魚+去骨義式雞腿+澎湖透抽+特選草蝦
+手工甜不辣+綜合菇類+鮮奶土司+丹麥皇冠松坂肉+台灣鯛魚下巴+阿根廷野生天使紅蝦+澎湖帶殼牡犡~
兒童多一包：超Q小餐包
調味料：進口岩鹽、新鮮檸檬
公共食材：磅蛋糕+當季水果

這次烤肉會希望以清爽的鹽味,檸檬為主,希望大家吃的簡單健康,
所以加工品沒有放的太多,都以好的生鮮食材為主,
簡單烤完,灑上附的進口岩鹽跟檸檬汁就非常好吃~

陽明山腳下的法蘭克

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