陽明山腳下的法蘭克

越南小棧位於淺水灣和水車公園中間的台2線上,假日時總是高朋滿座~
越南料理以米食製品為主,使用鱼露,酱油,水果及大量新鲜香草和蔬菜,
口味清爽可口,在台灣是很受歡迎的外國料理之一~
早上到老梅風箏公園淨灘,活動結束之後,中午到三芝淺的越南小棧用餐~
越南小棧附近的路旁均停滿前來用餐客人的轎車,這家店也未免太受歡迎了~

進入店內,先到接待櫃枱向這位小姐登記,等候叫號~

店內的空間還蠻大的,等候叫號的客人們自已找地方站著等~

一進門右側角落,販售米食,糖果,零食,調味料…等~

店面是由兩間房子串連組成,中間為料理區和露天越式小花園~
這裡是飲料和甜品出餐櫃台,裡面是廚房~

黃煎餅料理專區~

看了黃煎餅的實做過程~ 等一下一定要點這一道~

用餐區內人潮滿滿~

大約15分鐘後,輪到我們了~ 我們的位置在2樓~

雖然2樓的空間比較小,但也能容納不少桌客人~

菜單~ 葷素皆有,每道餐飲品項都有編上代號,共計87個代號~

上餐速度還蠻快的,不到10分鐘,我們點的菜全上齊了!!
這樣滿滿一桌,我們2個根本吃不完~
最後,有一半打包回家,晚餐繼續享用~

越式法國麵包~ 裡面加了好多的蔬菜,整體的口感清爽~ 

其中的紅,白蘿蔔切成長條細絲,醃過,帶有淡淡的酸味,很好吃~

生菜春捲~ 每家越南餐廳必備的越式經典料理~

蝦肉新鮮,春捲本身沒有任何調味,沾魚露醬汁食用,美味加分~

綜合牛肉河粉~ (生牛肉+熟牛肉+牛肉丸)
牛肉鮮嫩,不過,我吃不出來生牛肉和熟牛肉有什麼差別? 不管了,好吃就好~
而河粉滑嫩,湯頭清爽而不膩,真不錯~

烤肉涼拌米粉~ 滿滿一大碗的配料~

將所有食材和米粉拌一拌,淋上越式醬汁,冰冰涼涼,酸酸甜甜的,是一道很適合夏天吃的料理~

黃煎餅~ 很大一盤,幾乎是每桌必點的人氣料理~
黃煎餅的餅皮呈現黃色是因為使用薑黃粉,餅皮邊緣非常酥脆~

餅內的食材有肉片、豆芽菜、紅蘿蔔、蝦子…等~

將黃煎餅切開,加上薄荷葉用生菜包,沾醬汁食用,很清淡爽口~

今天的消費明細~

越南小棧的價格很實惠,料理美味可口,用餐環境也很不錯~
家族或好友一同旅遊時,可以考慮順道前來用餐~

 

越南小棧
地址: 新北市三芝區淡金路海尾15-10隔壁(台2線16.5公里)
電話: 02-2636-4123
營業時間: 週一 ~ 週五 11:00-15:30 17:00-21:00
              週六 ~ 週日: 11:00-21:00

陽明山腳下的法蘭克

  敬請加入粉絲團並請按”讚”,謝謝! 

= END =